Desserts sans grenouilles risotto

Le soleil est plutôt capricieux en ce moment. Et ce n'est pas que je n'aime pas la période hivernale, ainsi que toutes les merveilles culinaires qu'il[...]

A Noël dernier, mon cher et tendre m'a offert un kit de cuisine moléculaire que je n'avais pas eu encore le temps d'expérimenter. Nous avons découvert la[...]

C'est une idée qui me démangeait depuis notre voyage en Italie au mois de Juillet : essayer de faire cette pizza aux fleurs de courgettes que j'avais aperçue[...]

Pour terminer cette série de mise en bouche pour l'apéritif voici le fleuron de votre soirée, le "truc" qui va donner du pep's et de la gaité à votre buffet[...]

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles bien[...]

Comme une envie d'essayer un classique de la cuisine française mais version salée ! Une profusion d'idées se bousculent alors dans mon esprit. Mais un petit[...]

... ou mes Deluxe Muffins ! Depuis le temps que je les cherchais et que je désirais les goûter, les baies de goji n'ont dorénavant plus de secrets, ou[...]

MUFFINS AU SAUMON "GRAVLAX FUME" Une présentation originale pour ce saumon "Gravlax maison"   au sel fumé. Des muffins salés comme des petits cakes, garnis de[...]

Je ne sais plus lequel du contenant ou du contenu a retenu toute mon attention mais quand j'ai vu cette recette chez ma copine Garance du blog " Talons hauts[...]

Ingrédients: Pour les petits cakes salés : - 1 et 1/2 oignons coupés en petits cubes, - 2 poivrons rouges frais ou en conserve coupés en petits cubes, -[...]

Ingrédients: Pour le cake: - 1 oignon coupé en petits cubes, - 1 petit courgette bien ferme coupée en petits cubes, - 100gr de fromage râpé, - un peu de[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 4 pommes de terre (400g) 1 blanc de dinde (200g) 5 rondelles de chèvre 100 g de lardons 1 oignon (100g) 6 olives[...]

Ingrédients pour 16 parts Pour la pâte : 300 gr de farine 150 gr de fromage blanc 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 75 gr de sucre 4 cuil à café de levure[...]

Mon entrée pour le concours BOCO Noël 2013 Rappel des contraintes de la recette : Créer une entrée de Noël au saumon. Ce produit peut –être cuisiné de la[...]

3 œufs 150 g de farine 3 c. à soupe d’huile d’olive 30 g de féta allégée 20 g de gruyère râpé allégé 60 g de tomates séchées 2 c. à soupe de baies de Goji[...]

Le soleil n'est pas au rendez-vous, le moral non plus. Il serait temps de se reprendre en main très chère ! Et parce que, personnellement, l'une des seules[...]