Desserts sans popcorn pralin

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Lorsque j’ai reçu le mail de So Ouest qui m'annonçait que je faisais partie des 12 gagnants du dîner étoilé par Alain[...]

Pour le brunch avec les amis. Je pense à faire quelques essais, ce qui est risqué mais une bonne occasion. Sucettes de légumes Sucettes de courgettes cœur de[...]

J'avais juste envie de partager avec vous les délicieuses pâtisseries de Carl Marletti que j'ai goutées ce soir avec une amie. La tarte au citron pour elle,[...]

Au grand soleil, envie de jaune. Et j'avais justement un paquet de citrons bio sous la main. Alors, chose que j'avais envie d'essayer depuis bien longtemps...[...]

Quand l' entrée se prend pour le dessert... c'est chic et c'est glacé ^^ D e s choux croustillants, une glace au saumon fumé et une sauce soja/wasabi pour[...]

Il s'agit de l'authentique et traditionnelle recette du gâteau sarde ... Repérée chez Sigrid du Chou de Bruxelles il y a quelques temps, (elle a[...]

Isabelle nous a aiguillé sur un concours tenu pas le restaurant les 400 coups, son chou-chou M. Patrice Demers en personne qui est l'un des proprio du[...]

BAVAROIS DU POTAGER AU BASILIC Une jolie cueillette de petits pois (les derniers de la saison), mais terriblement frais et beaux, des carottes magnifiques au[...]

50 g de noix de cajou trempées 4 h ½ càs de jus de citron 500 ml de lait de soja ½ càc de nigari + ½ càc de sel ¾ de càs d’eau Une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Clafoutis au chou-fleur 1 l d'eau 2,5 g de sel 585 g de chou-fleur 100 g d'oeufs (2 oeufs) 40 g de beurre[...]

Relevé par un zeste de citron et une gousse d'ail, le chou kale se glisse dans un brownie salé pour un dîner léger ou une entrée originale. Une recette toute[...]

Je diluais de la purée d'amande et de la poudre de maca avec de l'eau pour me faire mon " coulis " matinal et puis j'ai eu envie de m'en servir pour un[...]

Panna cotta au chou-fleurs, noisettes et truite fumée Vous savez maintenant que j'aime beaucoup les panna cotta, salées et sucrées, je les décline dés que[...]

Pour le biscuit : 70 grammes de lait entier 50 grammes de beurre 70 grammes de farine 85 grammes de jaune d’oeuf 125 grammes de blanc d’oeuf 60 grammes de[...]

Pour info, le Chia est une espèce de sauge originaire de la vallée centrale du Mexique qui produit de toutes petites graines d'un brun plus ou moins foncé.[...]

Cheesecake "persilladé" au saumon et au chou fleur Voilà donc le retour de mon cheesecake au saumon ! J'ai fait une légère variante qui m'a prise comme ça dans[...]

Voici des cupcakes crousti-moelleux à souhait qui vont vous faire fondre, je n'en doute pas! Les muffins sont bien chocolatés et les roses des sables peuvent[...]

Titre long mais qui résume bien la gourmandise du dimanche et la formule healthy du lundi. Un livre de recettes reçu en cadeau récemment nous a permis de nous[...]

La pâte à chou fait la fête ! Marre des éclairs au chocolat ou au café, on monte les échelons et on choisi le champagne! C'est tellement plus chic et[...]