Desserts sans magret cidre

Je vous remonte cette recette piochée chez Caroline car à l'approche des fêtes (si, si, elles arriveront vite), elle vous sera utile ! Saumon et Avocat, une[...]

A Abaisse: Morceau de pâte aplatie, étendue, abaissée de l'épaisseur et de la forme désirée. Abricoter: Etendre à l'aide d'un pinceau une couche de confiture[...]

Pour la bataille Food #20 organisée par Épices et moi , j'ai choisi de vous faire une mousse de ricotta au thon, dans sa jolie coque de citron, avec de l'aneth[...]

Le dimanche matin, dans la cuisine, c'est toujours le théâtre d'expérimentations pour le brunch. Je teste plein de recettes "déjeuner" comme si j'étais au[...]

Avant la recette un peu d'informations sur la Bataille Food : La Bataille Food est un défi culinaire autour d’un thème gourmand commun. Initié par Jenna[...]

Cuisiné à partir de fruits concassés, l'haroset (charoset) est traditionnellement consommé avec les herbes amères lors du seder de Pessa'h (Pâque juive,[...]

Pour la bataille Food #20 organisée par Épices et moi , j'ai choisi de vous faire une mousse de ricotta au thon, dans sa jolie coque de citron, avec de l'aneth[...]

Cette première recette inaugure ma semaine spéciale Chandeleur afin que vous soyez tous prêts pour le 2 février! Cette galette est une variation gourmande de[...]

Pour 2 galettes: 11pp Pour les galettes:  16 pp pour la pâte à comptabiliser selon le nombre de galette faites (8 pour moi) 140 g de farine de sarrasin 1 oeuf[...]

Cette recette m'a rendue dingue ! J'ai du faire face à quelques ratages, les choux qui retombent et qu'il faut ré enfourner... Et puis le chocolat fondu se[...]

Comme un cheese naan mais avec plus de goût et plus fromagé !  Une galette idéale pour l' apéritif à déguster aussi bien tiède que froide. Mon conjoint a[...]

J'ai trouvé rue de Brabant, comme vous le savez, de la farine de pois chiche, ma curiosité a été piquée et j'ai trouvé cet excellent résumé de recettes à[...]

Ce week-end, c'était apéro girly à la maison. Un apéro filles c'est quoi? Des bouchées légères et colorées, des formes à croquer, des sauces à tartiner ou[...]

J’avais envie de galette mais avec une pâte légère sans jaune d’œuf ; il me restait également un peu de ricotta. Voici donc ma réalisation pour 2 à 3 galettes[...]

J'ai remarqué que, dernièrement, j'ai assez peu fait de place aux légumineuses dans mon menu. Moi qui ai vécu une belle histoire d'amour plutôt passionnée[...]

Qui n'aime pas les tartes salées??? Je me demande bien si de telles personnes existent encore;) Vous le savez, ça fait un bon moment déjà que je vous ai avoué[...]

Pour cette nouvelle Battle Food, le thème choisi par PoivreSeb était un thème qui correspondait pile-poils avec le mois de Janvier puisqu'il s'agissait de : En[...]