Desserts sans emmental cafe

Salut la gang, Ne craignez rien aujourd'hui, j'vous donne une petite pause des fraises. Hi hi!!! Je sais que la plupart d'entre vous aimez les fraises, mais[...]

Pour le biscuit: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine ou 100 gr de farine et 30 de fécule de pomme de terre 1 demie gousse de vanille bourbon (ici elle[...]

On ne cesse de nous dire de privilégier les produits locaux et c'est d'autant plus vrai cette année avec l'embargo russe qui pénalise terriblement nos[...]

Crème pâtissière Aujourd'hui petite recette de base qui vous est très familière, un peu comme la crème anglaise ou les meringues : la crème pâtissière ! Elle[...]

Tout un univers moelleux merveilleux. Pour un moule rectangulaire 26 x 20 cm : 6 oeufs 100 g fécule de maïs (= maïzena) 200 g sucre 170 g poudre d'amandes[...]

Pour la pâte sablée: 190 g de farine 20 g de fécule de pomme de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 pincée de cannelle[...]

Une valeur sûr, les tuiles aux amandes sont appréciées par tous. Très croustillantes, dorées mais pas trop ! Les tuiles font merveille avec un thé, une glace,[...]

Nombre de personnes - + 125 g de beurre ou de margarine 150 g de sucre 1 citron (zeste) 50 g de amande en poudre ou hachées finement 1 oeuf 300 g de fécule de[...]