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500 g de poires comices 60 g de miel 30 g d'amandes effilées grillées 30 g de sucre glace Pour la pâte : 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 50 g de sucre 20 g de fécule 160 g de créme Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2 Préparez le cl [...]
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