Desserts sans pecorino carotte

A défaut de préparer la sempiternelle soupe de potiron,très bonne soit dit en passant,j'ai voulu essayer la tout aussi connue soupe de champignons mais avec[...]

Je participe au Concours "les plats à base de fromage" de Mely . Comme dirait Denis Maréchal : "C'est Cocasse, Hein?!" Moi qui n'aime pas le fromage... Oui,[...]

Mais qui voilà ??? Monsieur Soleil a-t'il enfin la bonne idée de pointer son nez ? Le printemps débute enfin, les températures remontent, les fleurs colorent[...]

Mais qui voilà ??? Monsieur Soleil a-t'il enfin la bonne idée de pointer son nez ? Le printemps débute enfin, les températures remontent, les fleurs colorent[...]

Je participe au Concours  "les plats à base de fromage" de   Mely .  Comme dirait Denis Maréchal : "C'est Cocasse, Hein?!" Moi qui n'aime pas le fromage...[...]

Depuis que j'ai dégusté des brunchs chez Hélène , j'aime en préparer. Je n'en ai pas souvent l'occasion, alors j'ai penser en faire un pour le jour de Noël.[...]

En me replongeant dans la Physiologie du Goût de Brillat Savarin , je tombais sur un plat qui jusque là m'avait échappé, l'Omelette de Curé ... Alors, je[...]

Ingrédients: Pour le velouté: 800g de maïs doux 1 oignon 5 cuil. à soupe d'huile d'olive 35cl de bouillon de volaille 15cl de crème fleurette 3 brins de[...]

Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez CuisineAddict pour enfin oser et goûter pour la première fois un cheesecake.  La jolie photo et la liste des[...]

{ ou ma pause déjeuner-découverte d'un légume oublié qui a de nouveau la côte } Je ne vous cache pas qu'à la veille de dévoiler sa 1ère surprise de l'Avent à[...]

J'ai passé mon après-midi en formation! Lorsque je suis rentrée à la maison, je devais me dépêcher à préparer le souper et un dessert. Mais que faire??? En[...]

Après un weekend bien chargé et très agréable, je reprends le chemin de mon ordi, avec beaucoup de choses à partager... Nous étions donc en Provence pour le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les jaunes d'oeufs 120 g de crème 40 g de jaunes d'oeufs Préparation 1 Sauce pâtissière au Porto - 1.1[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée d'environ 250 g 500 g de foie de volaille 1 petite boîte de champignon de Paris 2 oignons jaunes 1 échalote 20 cl de[...]

Une fois de plus, je suis très heureuse d'avoir pu participé à cette 33ème R onde Interblog .  C'est sur le blog de Michelle (Plaisirs de la Maison) que je[...]

Gaufres aux flocons de pomme de terre, jambon de Parme et œuf poché Un plat très agréable par sa légèreté et sa finesse. Idéal pour le diner du soir accompagné[...]