Desserts sans chanterelles ciboule

Je ne m'étais encore jamais essayé au cheesecake salé alors que je les adore en version sucrée! Voilà ce manque aujourd'hui comblé; et pour un 1er essai, j'ai[...]

Après la version "fine & croustillante" des gaufres de pommes de terre ( ICI ), j'ai eu envie de tester une version plus épaisse & bien moelleuse . Simples,[...]

Galettes croustillantes et légères préparées en 2 coups de spatules! Pour égayer une salade ou simplement à picorer à l'apéro! A assaisonner selon ses envies:[...]

Et c'est parti pour le Muffin Monday # 12 !!! Pour cette nouvelle édition , le thème ne pouvait pas être mieux trouvé que celui choisi par Valentine du blog[...]

Ça n'est un secret pour personne, les repas de Fêtes de fin d'Année sont toujours très copieux: foie gras, saumon, la volaille choisie (un Chapon chez nous)[...]

Mon dernier Pesto a rencontré un vrai succès, et bien qu'il ne fut pas rouge comme je l'aurai souhaité, le bon goût de la tomate séchée était bien présent. Ça[...]

Avec le retour des températures plus élevées, l'envie de petits plats bien frais et légers se fait de plus en plus présente. La pleine saison des tomates[...]

Parce qu' à chaque fois qu'un concours est organisé comme le KIKI ou le Muffins Monday et qu'il est possible de proposer une recette sucrée ou salée, j'aime[...]

J'aime absolument tous les légumes ... en tout cas tout ceux que j'ai été capable de goûter jusqu'à présent. J'aime particulièrement ceux qui sont généralement[...]

1 oeuf 15 cl de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 c à s d'huile d’olive 40 g de parmesan râpé gros basilic ciselé chorizo coupé en dés[...]

Mon homme est rentré des courses avec une belle botte d'asperges vertes. Je n'ai pas voulu lui casser sa joie en lui disant que la saison des asperges vertes[...]

La divulgation du thème de la nouvelle édition du KKVKVK a été longue à venir, mais l'attente valait le coup parce que le choix est excellent! Effectivement,[...]

Les beaux jours s'installent et avec eux l'envie de manger des petites choses légères et rafraîchissantes. Je suis tombée sur une jolie offre de poivrons ce[...]

Ces petites bouchées très simples et rapides à préparer peuvent se déguster à l'heure de l'apéritif ou comme entrée légère avec une petite salade composée.[...]

Initialement, ces biscuits se préparent avec du thé Earl Grey, seulement voilà, moi le thé Earl Grey je n'aime pas donc forcément je n'en ai pas dans mes[...]

Riches en chocolat , parfumés au café et relevés d'une touche de cannelle et de poivre . Ces biscuits sont un joli mélange qui ne laisse pas les papilles[...]

Qui dit macarons dit jaunes d'oeufs à utiliser! Dans un saladier, verser 170 g de farine , 80 g de sucre , 1 c à c de vanille en poudre , 1 c à c d'Alma Mater[...]

Le Maïs ... voilà un produit que je ne cuisine jamais et je l'avoue aussi pour lequel je n'éprouve pas une passion débordante; il m'arrive d'en mettre en été[...]