Desserts sans kirsch

Fruits secs, le retour ;) Après les pains au lait , je glisse ces petites merveilles dans des scones. Je n'en avais plus fait depuis ceux à la noisette et au[...]

Bonjour à tous ! Vous le savez probablement si vous me suivez depuis un moment, le kouglof est mon gâteau préféré. J'en déguste depuis ma plus tendre enfance[...]

Ah la la .. les macarons et moi c'est une grande histoire d'amour ! Et d'enfin maitriser la fameuse technique du macaronage c'est juste... comment vous[...]

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

J'avais acheté un énorme sac de pruneaux séchés pour mon Beby (C'est comme ça que j'appelle ma deuxième fille...  ne me demandez pas pourquoi!).  J'ai préparé[...]

Ingrédients: 1 pâte sablée la compotée de pruneaux-figues: 250g de pruneaux dénoyautés 100g de figues Un peu de sucre Un peu d'eau La crème pâtissière: 3[...]

Book Review - Critique De Livre I don't know if it's the same for you, but sometimes there are specialities I dream of making, yet for no apparent reason I[...]