Desserts sans sole

Les ateliers cuisine c'est aussi très sympa en famille! La maman de n'amoureux n'avait jamais travaillé la feuille de brick alors on a organisé un repas 100%[...]

La cuisine des crêpes à l'italienne allie gastronomie et raffinement, facile à préparer. Cette recette sucrée salée est cuisinée avec du jus d'orange, du miel,[...]

Ce mois-ci j'ai eu la chance de recevoir le livre "babas cool" de Sicca Bokovi. J'étais un peu intriguée du début car je ne suis pas une fan des babas. J'ai[...]

Ingrédients * 1 pâte brisée * Moutarde en grains * 2 bocaux d'anchois à l'huile (soit env. 500 g) * 6 à 8 oignons (rouges pour ma part) * 25 g de beurre * 2 cs[...]

Roquefort Papillon, c'est le merveilleux souvenir d'une escapade gourmande , voyage initiatique au coeur de la nature, les hommes, le terroir, mais surtout les[...]

Oh mais que cette tarte est un délice!!! Certes, celle que ma mère fait est excellente, mais celle-ci est différente. D'abord parce que c'est une tarte tatin[...]

La vraie panna cotta, cuisson au four comme dans le temps. J’ai un grand faible pour la panna cotta . Je l’ai déjà déclinée de diverses façons et je les ai[...]

J’ai ramassé encore 800 g de fraises. J’ai donc fait d’abord un sorbet : 500 g de fraises mixées avec le jus d’un ½ citron, 120 de sucre glace. Mettre au[...]

Je fais juste tomber les feuilles de betterave à la poêle avec de l'ail (pas mal) et les dépose sur un morceau de baguette avec du brie. Hop sous le grill.[...]

Pour 6 personnes : 0% GLUTEN Les biscuits: 250 gr de son d'avoine 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre 1 oeuf 2 + 1 cuillères à soupe bombées de cannelle 1[...]

C'est chouette d'avoir pas mal de livres de cuisine, on s'y replonge souvent, on en redécouvre certains, comme ce très joli livre écrit et mis en scène par[...]

Croquez-Craquez Un macaron salé pour l’apéro ? Et pourquoi pas ?! Et bien, moi je vote oui ! C’est original, et c’est boooon ! Voici donc mes « macarons[...]

... au délicieux et si reconnaissable goût de carrot cake ! Longtemps que je n'avais pas utilisé mon épice favorite from California, j'ai nommé ma " pumpkin[...]

La Tarte au Citron ... Nous avons tous un avis dessus, prétendons tous connaître LA meilleure du monde (généralement celle de tata ou mémé) , et sommes tous[...]

Si vous aimez les muffins originaux, en voici un ! En tout cas, les saveurs se marient bien et j'ai beaucoup aimé avec une salade verte ! A refaire peut être[...]