Desserts sans crème

Aujourd’hui je vous propose de délicieuses madeleines qui régaleront petits et grands. Pour celles au miel et citron  : Pour 3 plaques de madeleines soit 27[...]

Voici un délicieux dessert de mon enfance revisité : le riz au lait marié avec la pomme dans une tartelette. Ma recette convient pour 5 tartelettes de 11 cm :[...]

J'avais envie d'une petite gâterie et des fruits demandaient à être utilisés rapidement. Voici ma recette selon mon idée du moment pour 40 petites pièces[...]

J'aime la rhubarbe, j'en ai donc acheté et il me restait de la pâte sucrée faite maison. J'ai donc concocté ce dessert pour 4 à 5 personnes. Il vous faudra[...]

Voici une gâterie savoureuse, rapide et facile à réaliser. Voici ma recette. Pour 4 pièces : les ingrédients 25 g de beurre 70 g de sucre roux 2 œufs 2 c s de[...]

J'adore cette spécialité régionale et j'ai décidé d'en réaliser aussi. Pour 8 cannelés il vous faudra : 25 cl de lait entier 1 œuf et 1 jaune vanille, rhum 50[...]

J’ai préparé ce délicieux gâteau familial très facile à réaliser. Je me décide très souvent au dernier moment. Voici ma recette pour 8 personnes : Les[...]

Il me restait des pommes et je voulais un dessert très fruité. Voici mon idée du moment qui vraiment a enchanté nos papilles ; c’est très joli et excellent :[...]

J’avais des pommes qui traînaient dans ma corbeille et j’ai décidé d’en utiliser pour un gâteau facile à faire. Voici ma recette pour un moule rectangle de 20[...]

Voici de délicieux macarons qui ont accompagné un parfait glacé. Pour 50 petites coques voici ma recette : 60 g de blanc d’œuf soit 2 de taille moyenne 72 g[...]

Avec les premiers abricots de mon jardin j'ai réalisé ce dessert familial exquis mais j'avais des doutes quant à sa tenue qui finalement est parfaite. Je vous[...]

J’ai ramassé encore une bonne quantité de fraises ce matin. Aussitôt elles sont parties dans ce délicieux dessert très fruité et parfumé et sans aucune[...]

Voici un dessert bien gourmand et de saison. Après la fraise, la pêche et le brugnon sont mes fruits préférés et j’en avais justement à point. J’ai donc opté[...]

J'adore les mirabelles, il faut saisir le moment car la saison est courte. Pour 4 desserts voici une de mes recettes facile à réaliser. Les ingrédients : 600[...]

Voilà une délicieuse verrine fruitée et légère pour 4 personnes : La recette des tuiles : Pour10 petites pièces 1 blanc d’œuf 30 g de beurre fondu 30 g de[...]

J’ai eu envie de profiteroles mais je voulais un dessert ni trop lourd ni trop gras ; j’ai décidé de les garnir avec un sorbet minute ananas banane au bon[...]

Comme tous les ans mon charmant voisin est arrivé avec un beau sac de cerises bien mûres toutes fraîchement cueillies. J’en ai gardé pour réaliser un[...]

Nous aimons les endives mais il faut sans cesse se renouveler pour ne pas se lasser. J'ai réalisé cette tarte très appétissante. Voici ma recette pour 4[...]