Desserts sans emmental

Je sais pas vous, mais moi avec ces chaleurs, la seule et unique chose que j'arrive à avaler et qui me fasse vraiment envie en dehors de grands litres d'eau[...]

L'hiver touche à sa fin, mais question fruits, il va falloir encore attendre un peu pour voir quelques nouveautés. Pas question de céder aux fraises importées[...]

Après les verrines, les cuillères, c’est la mode des bonbons : bonbons d’aubergines, bonbons de bœuf et fromage, bonbons de foie gras et magret fumé etc. Une[...]

Le Club des Gourmands Solar a organisé du 4 octobre au 1er novembre 2010 inclus, un grand concours vidéo dédié aux blogueurs. Le principe était de filmer le[...]

Véritable coup de coeur pour cette recette vraiment très simple mais très agréable. Je lui trouve même un côté chic surtout en la présentant dans un verre à[...]

un bon petit plat d'été, que vous pouvez décliner, en remplaçant la courgette rapée par de petits dés d'aubergines poêlés dans l'huile d'olives Vous pouvez[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué si vous avez l'habitude de venir faire une balade par chez moi, mais je suis assez adepte des Tatins en version salées .[...]

Ingrédients: * 0.400 kg d'aubergines * 0.250 kg de ricotta * 1/2 gousse d'ail * 1 botte de basilic * de l'huile d'olive * 1 tomate ou du coulis de tomates * 4[...]

Ingrédients: - 2 aubergines moyennes - 1 citron - 1 gousse d'ail - sel - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 cs de tahiné **** **** Le tahiné est une[...]

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

3 personnes, 3 pp ou flexip. 3 sablés aux épices maison (recette du blog) Ratatouille* : 2 cc d'huile d'olive 1 petite courgette 1 petite aubergine 3 tomates[...]

Après avoir associé la menthe et l'aubergine, je reviens vers une autre association plus connue entre la menthe et le chocolat . Des sablés faciles à réaliser[...]

À peine arrivés à Barcelone qu'on tombe sur une superbe échoppe spécialisée en chocolat et... churros! Aie! C'est bon, on vient d'arriver, on a pas encore[...]

C'est sous un soleil Azur que nous avons passé notre dernier jour en France avant de rejoindre l'Italie. A la recherche d'une activité gastronomique pour ce[...]

J'ai un retard dans mes recettes, c'est inimaginable !!!! Si je vous dis que cette recette date de juin ou juillet dernier, vous me croirez ? Elle faisait[...]

Si comme moi vous aimez les cheesecakes , les clafoutis , alors ne perdez plus un instant et cliquez sur ce lien ICI , pour découvrir le nouveau numéro de[...]