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Panna cotta au chèvre et aux noisettes, Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange, Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge, Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges et coeur chocolat, Panna cotta à la crème de marron sur fondant au chocolat, Panna cotta au thé à l'orange sanguine et son coulis de melon
Madeleines de sarrasin au miel safrané, invitées au petit bistro., Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix, Madeleines en coque de chocolat citron - pur beurre et lait ribo, Madeleines à l'Orange et à la Cardamome (Martha Stewart # 55), Madeleines au Citron (Martha Stewart # 54), Madeleines au Miel