Très certainement une des dernières salades de l'été ... ces petites tomates miniatures en forme de poires, rouges, jaunes, orangées, je ne pouvais les[...]

La faisselle est un fromage frais de lait de vache, de chèvre ou de brebis affiné très peu de jours et que l’on fabrique dans toute la France, plus[...]

Bien évidement, nous avons un peu de difficulté à quitter l'été qui nous offre des fruits et légumes en abondance .. Mais, le soleil s'étant fait un peu[...]

Toujours sous le charme de la gastronomie italienne, le risotto fait partie de ces plats que j'apprécie énormément, surtout lorsqu'il est très onctueux. Le[...]

On peut en user, en abuser même ... les légumes regorgent de nutriments et de fibres indispensables à la santé. La courgette, un légume à consommer sans[...]

Les rayons librairie des grands magasins sont des lieux où j'aime particulièrement flâner, tout comme vous je pense ... mais j'aime aussi lambiner dans les[...]

Du léger, rien que du léger ! ... Plongées dans un sirop, les pêches cuisent dans un bain d'arômes et dégagent de douces saveurs. Ingrédients pour 4 personnes[...]

La volaille (plus diététique que la viande rouge) revient très régulièrement au menu, particulièrement les blancs de poulet ou de dinde désossés (filets ou[...]

Quelques figues trop mûres ... (surtout, ne pas les laisser se perdre !) ... suffisamment pour remplir quelques pots d'une confiture délicieusement parfumée.[...]

... 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson pour cette recette ultra-rapide, mais néanmoins appréciée ... avec une salade de tomates-concombre, elle[...]

Lorsque l'on a peu de temps devant soi ... on peut s'amuser à confectionner les miettes du crumble en se servant comme base des biscuits ou des gâteaux secs.[...]

Je n'aurais jamais pensé que figues et framboises se côtoieraient aussi bien ... Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf quelques[...]

... Des lentilles, certes, mais également des carottes et du fenouil ! Une excellente recette végétarienne. La cuisson des lentilles corail est très rapide ;[...]

Pause saveur et santé avec cette salade ... le fenouil cru lui apporte le croquant ainsi qu'une douce saveur anisée et les fruits de mer l'enrichissent de[...]

L'automne est bien là et ne manque pas de charme ... couleurs chaudes, lumières dorées ... ... Couleurs d'automne également pour ce dessert légèrement[...]