Cette recette, je la découvre. Je détiens un petit livre ( 62 pages ) de cuisine indienne, aux Ed Hachette Pratique, depuis peut-être 5 ou 6 ans. Les[...]

Un plat ou un accompagnement de riz indien que je vous suggère d'adopter. Simple & savoureux, une petite merveille délicatement épicée. La recette ( pour 2[...]

... ou {mon } pain de " feignasse " ! Parfumé à la cardamome avec quelques zestes d'orange bio, { mon } pain embaume ma cuisine et parfume mon petit-déjeuner[...]

Début de semaine et nouvelle résolution : une belle salade colorée & gourmande pour affronter ces longues heures jusqu'au WE prochain ! ( M'excuse vivement[...]

A quelques semaines de quitter les Etats-Unis et découvrir la Russie, quelle belle opportunité m'offrait mon reste de buttermilk au fond du réfrigérateur et[...]

Un des grands classiques de la cuisine thaïe, qui plus est décrété plat national de la Thaïlande après la 2nde GM, que je n'avais pas encore préparé. Y'a de[...]

Vous ne pourrez pas dire que je radote avec mes soupes, ça faisait longtemps, non ? ! J'avais aperçu chez  Clémence  une soupe de tagliatelles de poireaux aux[...]

Ne paniquez pas et ne pensez pas que je suis devenue folle vous aussi. Eau & chocolat, sans avoir essayé, on se dit que ça ne peut pas marcher. Erreur.[...]

Longtemps que je n'avais pas ouvert mon petit recueil " japonisant ". Une nouvelle fois un réfrigérateur vide et un baby bok choy esseulé dans le bac à[...]

Dernier billet du mois de mars ( et pas n'importe lequel, le 300è ! ) et comme l'envie de mettre un terme à une météo désastreuse, pluvieuse, venteuse,[...]

Depuis les vacances de Noël durant lesquelles j'ai dégusté mes premiers scones à la myrtille ( tout comme les muffins, ils sont à mes yeux les vrais de vrais[...]

Aujourd'hui, je partage mon bol de légumes avec vous, ça vous dit ? Les ingrédients : - 1 baby bok choy bio - 2 petites carottes violettes bio - 1 belle[...]

Vu de-ci de-là sur la toile depuis quelques temps et en tant qu'amoureuse des épices, que dis-je addict,  ce curry s'est très vite inscrit sur ma to-do-list.[...]

Joyeuses Pâques ! Avant que vous ne rigoliez, j'vous raconte. Dans l'idée de préparer un petit navarin ( sans agneau mais avec de tendres morceaux de mouton[...]

Une recette aperçue chez  Tombouctou  un matin et réalisé le soir même. Je crois que comme elle, je n'aime décidément pas faire comme les autres mais pour une[...]