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Recettes:

Brie aux canneberges en croûte

Je commence à faire des test de recettes pour les Fêtes et le brie aux canneberges est pas mal dans mes cochoncetées les plus festives, j'adore tout[...]

Source: pinaminija.blogspot.com
Poulet Makhani

Connaissez-vous les Hairy Bikers ? Duo de choc composé de Si King et Dave Myers. Ces 2 complices cuisinent ensemble depuis plus de 20 ans. Passionnés de bouffe[...]

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Boulgour raisins et saumon fumé

Lorsque nous sommes en bonne santé, il est difficile d'imaginer à quel point certaines maladies peuvent causer des soucis au niveau alimentation. Le diabète en[...]

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Baked Beans de Gordon Ramsay

Gordon Ramsay avec son tout nouveau livre La cuisine Maiso n suit la tendance du fait maison, sans complication à prix raisonnables et beaucoup plus sains que[...]

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Lasagne au boeuf et au fromage Campbell's

Je suis très heureuse de vous annoncer que pour les prochains mois, je serai ambassadrice Campbell's! C'est avec plaisir que je vous ferai découvrir de très[...]

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Gratin de topinambours

À plusieurs reprises, j'ai entendu du bien du topinambour aussi nommé Artichaut de Jérusalem ou truffe du Canada. Riche en vitamines B indispensable au bon[...]

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Gâteau aux noix caramélisées

Ce que j'aime par dessus tout avec la grande ouverture sur le monde c'est de pouvoir goûter des plats d'autres endroits. Les épiceries traditionnelles nous[...]

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Gratin de quinoa au poulet

Le quinoa est ma bête noire, jamais cuit comme il le faut. Une recherche sur le web m'apprend que l'on doit mettre pour une tasse de quinoa: 1 1/2 tasses[...]

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Penne à l'aubergine

Un des grands défis en garderie c'est de varier le menu, de faire découvrir de nouveaux aliments aux enfants et de s'assurer qu'ils vont aimer. Ma politique[...]

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Salade de betteraves au fromage de chèvre

On met habituellement l'accent sur le plat principale en cuisine mais moins souvent sur les légumes. Une petite salade simple, des carottes, des fèves,[...]

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Ratatouille à la mijoteuse

La ratatouille, on aime ou pas. C'est un plat tout simple à réaliser et cuite à la mijoteuse, elle parfume agréablement la maison durant la longue cuisson. On[...]

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Poutine à la ratatouille sauce au vin rouge

Cet été, petit arrêt chez Mamie Pataterie mais cette fois à la nouvelle succursale à Kamouraska. Au menu du jour, une poutine à la ratatouille, pas besoin de[...]

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Gâteau magique caramel au beurre salé

Je connaissais le gâteau magique, un mélange tout simple qui à la cuisson se sépare en 3 étages bien distincts. Sa composition à base d'oeufs et la cuisson à[...]

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Sushi à la maison de Geneviève Everell

Geneviève Everell, c'est qui elle?? J'entends son entrevue avec Marina Orsini et la fille pique vraiment ma curiosité. Un parcourt de jeunesse pas vraiment[...]

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Poulet express au four

La semaine dernière, je vous parlais du dernier Jamie Oliver Cuisine Système D. Je n'ai pas beaucoup démordu du bouquin tellement je le trouve bien fait.[...]

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