J'adore les tortellinis, mais par contre je peux compter sur les doigts de la main les fois où je les cuisine dans une année. Alors, j'ai décidé de me gâter[...]

Des cubes de tofu qu'on place dans une marinade... et qui deviennent du fromage feta. J'aime ça des affaires de même! Et comme je ne peux pas trouver de[...]

Ah, comme j'aime la fin de l'été, avec toute cette abondance de légumes frais! Voici une crème de tomate vraiment excellente qui détrône ma recette fétiche ([...]

Voici une bien belle façon de célébrer les légumes de chez nous! L'ajout des pois chiches à la ratatouille est une idée qui m'est venue par hasard en[...]

La mode est au pop-corn de chou-fleur, et moi aussi je voulais tester! J'hésitais entre une recette présentée par Mamemoiselle Blanc-manger et une autre par[...]

Les recettes de Suzanne Liu sur le site recettes-de-chef.ca sont vraiment fabuleuses et à mon goût. Lors de mon premier essai, j'ai craqué pour sa salade de[...]

Je suis religieusement l'émission de Josée Di Stasio, et même si ce sont parfois des reprises, je les réécoute avec plaisir. Ma collaboratrice préférée est[...]

Voici une belle méthode de cuisson pour le poisson, qui le rend tendre et très goûteux. En plus, tout se fait dans la même poêle, on aime! Ingrédients : 2 gros[...]

Oh que je néglige mon blogue depuis le début de mes vacances! J'ai quelques recettes en banque et je sors donc de ma farniente pour vous en partager une. Ces[...]

Des idées rapides et faciles pour des bouchées, on aime ça! Tout ce qu'il vous faut, c'est un reste de risotto de la veille, une herbe et des belles petites[...]

Le Super Bowl est derrière nous, mais rien ne nous empêche de savourer ces délicieuses 'ailes' de tofu bien épicées! Et pourquoi pas les servir avec des[...]

Voici l'entrée que j'ai préparé pour la fête des pères hier. C'est un mélange assez inusité à la base de marier de la salade de chou à des fruits de mer, mais[...]

Quand je refais une recette deux fois de suite en l'espace de quelques jours, je sais d'emblée que c'est quelque chose de gagnant. Les oeufs marinés, peu de[...]

Ça fait un bail que je n'ai pas présenté de recette, et je suis content de vous présenter ce méga coup de coeur! C'est un peu comme une salade asiatique façon[...]

Aussitôt que ma chère Spécialiste de l'Éphémère a publié cette recette de pâtes au citron ce matin, j'ai su que j'allais la reproduire dans ma cuisine. J'ai lu[...]