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Recettes:

Baghrir ou crêpes mille trous

Durant le confinement, j'ai pris un peu de temps pour cuisiner davantage mais tout en faisant attention que ça ne soit pas quotidien. Je ne vous cache pas que[...]

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One pot pasta poulet sauce Alfredo

Le mois de Septembre est un mois dans le speed avec la rentrée des classes, la paperasse à remplir, les inscriptions à diverses activités, l'achat des[...]

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Moelleux courgettes, carottes & jambon cru

Parce que certains sont envahis par les courgettes, je vous laisse essayer ce moelleux pour lequel je vous conseille de bien égoutter vos légumes pour en[...]

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Carrés au citron (Lemon bars)

On a tous un citron qui traîne dans nos corbeilles à fruit, j'imagine ne pas être la seule. Etant donné que je ne souhaitais pas le jeter, il a fini sa vie en[...]

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Crumble courgettes, jambon & mozzarella

A servir en entrée ou en plat, c'est le genre de recettes que j'aime servir avec une salade sans prise de tête. Une fois de plus, c'est une recette qui peut[...]

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Tarte à l'ananas de C. FELDER

Je n'en suis pas à ma première recette de Christophe Felder et non plus à la dernière. On peut être un grand pâtissier tel que lui et offrir des desserts très[...]

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Filet mignon de porc mariné au barbecue

L'été n'est pas encore parti, les barbecues sont encore de mise. Cependant j'ai envie de vous dire qu'il n'y a pas de saison pour le barbecue. J'en ai la[...]

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Gâteau pêches & ricotta

Dernière ligne droite pour profiter des pêches et donc réaliser ce délicieux gâteau. De plus, dans la mesure du possible, essayez de trouver de la ricotta chez[...]

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Salade Louisiane

L'été n'est pas encore fini, l'envie de salade est toujours présente. Une salade pleine de bonnes choses, une salade pour tous même les plus réticents et je[...]

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Tarte aux myrtilles & amandes

Je n'achète pas souvent de myrtilles car je les trouve affreusement chères cependant j'ai eu l'envie d'une tarte aux fruits rouges et je me suis laissée tenter[...]

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Pomme de terre à la chermoula

A chaque fois que j'organise un barbecue, je me casse la tête pour trouver un accompagnement qui ne soit pas des chips. Non pas que je ne les apprécie pas mais[...]

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Brick à l'oeuf

Du côté de mon père, nous sommes Sicilien et mon père est même pied-noir car il est né à Tunis en 1952 et y a vécu jusqu'en 1958. Ainsi entre les bons plats[...]

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Neko Ramen, quand le Japon se trouve à Paris //[...]

Mon rêve depuis de nombreuses années c'est de pouvoir voyager au Japon. Leur vie & tradition sont décalées de celle de l'Europe et j'aimerai pouvoir la[...]

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Cheesecake Bounty

Comment vous dire ... ce cheesecake c'est de la bombe ! Un délice qui n'a pas fait long feu, croyez-moi. Évidemment il faut aimer la noix de coco ...[...]

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Brochettes de poulet mariné au yaourt & citron[...]

La fois dernière, c'était des brochettes aux épices Indiennes que je vous suggérais. Cette fois-ci c'est une version Libanaise et très bonne que je vous offre.[...]

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