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Recettes:

Petites galettes à la fleur d'oranger

Il était une fois deux retraités qui vivaient dans une jolie petite maison de plain-pied, bien située en bordure de forêt. Un jour, le mari eut envie d'une[...]

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Muffins gingembre cannelle orange

Ce matin, en arrivant au travail, je jetai par réflexe un oeil désabusé au menu du jour. Et là, quelle ne fut pas ma joie de voir figurer un fraisier.[...]

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Pancakes

Une nuit d'insomnie, je passai désabusée d'une chaîne à l'autre quand je tombai sur une émission de cuisine. Même à 3 heures du matin, j'ai encore un intérêt[...]

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Petits cakes chèvre surimi

Récemment, j'eus l'idée d'acheter de la tome de chèvre. Cela en soit n'a rien d'exceptionnel, j'achète toutes les semaines du fromage, mais là, en raison d'un[...]

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Quasi spritz...

Ce jour là, j'eus envie de faire des spritz. Pourquoi des spritz ? Parce que c'est bon, et puis surtout, c'est vite fait et sans souci. La suite allait[...]

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Tourbillons briochés

Une nuit d'insomnie, je me levai en me disant qu'un verre d'eau ou de lait m'aiderait à dormir. Je suis une spécialiste de l'insomnie, boire ne m'a jamais[...]

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Mini bretzels sucrés

J'ai parfois des envies géographiques, et hier j'avais des envies alémaniques, du germain, bref rien de méridional ou de latin. Et là, je me dis : "Des[...]

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Agneau pascal

Il était une fois un petit agneau qui avait très soif. Il aurait pu boire à l'abreuvoir, comme tout mouton qui se respecte, mais, jouant les ado rebelles, il[...]

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Petits puits à la confiture

A chaque fois que je lis ou j'entends le mot "puits", je pense à Thalès qui avait malencontreusement chu dans l'un d'eux en observant les étoiles. Longtemps,[...]

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Sablés genièvre whisky

Je me suis souvent demandé si c'est le genévrier qui avait des effets secondaires pour inspirer le conte de même nom. Je résume les faits. Une femme veut[...]

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Tresses fourrées

J'étais en proie à un profond dilemme, quelle forme de brioche allai-je faire pour le petit déjeuner. Comme souvent, j'étais alors au téléphone avec ma soeur[...]

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Tarte rustique et variation sur pâte frolle

Soir de match. Vingt deux hommes musclés, virils et dans la force de l'âge s'ébattent dans l'herbe joyeusement. Ce qui signifie, par ces hasards étranges de[...]

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Petites miches briochées

J'ai souvent accompagné, enfant, mon père à la boulangerie. - Bonjour, Madame, vous avez de belles miches. - Oui, merci, elles sont bien fermes, tâtez-en une[...]

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Sablés fourrés au chocolat

J'ai toujours eu des tentations héliotropiques. Le retour du soleil du moi de mai a toujours suscité chez moi des envies de farniente allongée dans l'herbe au[...]

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Fantaisies aux fraises et chocolat blanc

Il est des déceptions et des trahisons dont on met du temps à se remettre. Victor Hugo et les fraises furent parmi les plus terribles de ma vie, avec celles[...]

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