Ingrédients : - 200 g de chocolat noir pâtissier (j'ai utilisé du Valrhona Caraïbes mais le Nestlé Dessert fait aussi l'affaire) - 120 g de beurre - 3 œufs -[...]

Pour notre 100ème article, voici une petite nouveauté Hello, vous pouvez participez à ce petit sondage pendant qui durera environ 1 à 2 semaines. Suite à cela,[...]

Ingrédients (pour une tarte de 10cm de diamètre, pour deux à trois personnes) : - Une pâte sucrée sablée ( voir ici ) - 200g de mirabelles dénoyautées (à peser[...]

Cette recette est un mélange de plusieurs recettes dont une base de la bûche de Christophe Michalak présentée dans le numéro de Gala gourmand de[...]

Ingrédients (pour 2 tartes de 12cm de diamètre) : - Une pâte sucrée sablée ( voir ici ) - 20 cl de lait - 1 gousse de vanille - 60gr de sucre - 15gr de maizena[...]

Pour toutes nos glaces, nous utilisons une turbine, sinon vous pouvez utiliser une sorbetière Ingrédients : - 20 cl d'eau - 160gr de sucre - 20cl de jus de[...]

Ingrédients (pour environ 50cl de crème) : - 3 jaunes d’œufs - 50g de sucre semoule - 1 gousse de vanille fraiche - 30 cl de lait Faire chauffer le lait[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 Demie-Baguette - 1 Crottin de Chèvre frais - 1 demie Tomate Cœur de Bœuf - Ciboulette - Sel - Poivre - Huile d'Olive -[...]

Ingrédients : - 200 g de chocolat noir pâtissier (j'ai utilisé du Valrhona Caraïbes mais le Nestlé fait aussi l'affaire) - 120 g de beurre - 3 œufs - 100 g de[...]

Ingrédients (Pour 3 personnes) : - Trois tomates - Un gros blanc de poulet (ou deux) - 20cl de crème de coco - 1 cac de pâte de curry rouge - 3 paquets de mì[...]

Ingrédients : - Une pâte sablée sucrée (voir recette) - 400g de mascarpone - 100g de sucre semoule - 4g d'agar-agar - 60g de crème liquide - 500g de fraises[...]

Ingrédients (pour une grosse vingtaine de cookies) : 300gr de farine 150g de sucre 150g de cassonade 150g de beurre mou 4g de sel 1 cc de bicarbonate (ou de[...]

Basé sur la recette de Christophe Michalak sur Téva dans le gâteau de mes rêves (la recette originale ici) Ingrédients : Praliné noisettes : 120 gr de sucre[...]

Ingrédients pour 2 personnes : - 2 bagels ( voir notre recette ) - 4 tranches de saumon fumé  - 75 g de fromage frais (type st Moret) - Quelques feuilles de[...]

Ingrédients pour 10 bagels : Pâte : 750 grammes de farine Un paquet de levure de boulanger 380 ml d'eau[...]