Revoici une variation de mes scones santé préférés! Scones canneberges et grenobles Ingrédients -1 1/2 tasse de farine sans gluten (Red Mill's) -1/2 tasse de[...]

Voici un plat méli-mélo qui mêle cru et cuit! Les falafels et la sauce aux tomates séchées sont des recettes crus que j'ai apprise lors des cours de cuisine de[...]

Voici un dessert estival parfait pour profiter des belles fraises du Québec qui arrivent dans nos marchés et fruiteries. La recette m'a été inspirée par celle[...]

Si vous êtes comme moi, l'idée que vous vous faites d'un plat longuement mijoté ne rime pas avec été. Mais  comme j'avais une envie de chili végé, je me suis[...]

Vous connaissez le restaurant grec Tasso sur Saint-Denis qui fait dans les mezzes (tapas mais à la grecque)? Cet établissement fait partie des listes que l'on[...]

Une envie de chocolat... Une recette qui m'inspire. Ma version à moi. Brownies choco-goji Ingrédients -300 g chocolat noir 70 % -100 g de cassonade  -200 g de[...]

On m'avait chaudement recommandé la sauce Teriyaki des îles bio de la marque Organic Ville - une gamme sans gluten, évidemment. J'en ai fait un sauté de[...]

Voici une recette que je faisais souvent avant d'avoir été diagnostiquée à la maladie coeliaque. Je la refais presque de manière identique à l'exception du[...]

Voici un lunch que j'ai improvisé alors que mon frigo était vide... J'avais envie de croquant, de sucré, de salé, de verdure. J'ai créé ces tartines[...]

Un petit déjeuner consistant et tout à fait délicieux qui a mis du soleil dans ma journée et que j'avais envie de partager avec vous... Être coeliaque, ça ne[...]

Je devais passer une journée à l'extérieur de chez moi et je devais me préparer un lunch qui peut être mangé froid. Voici une recette qui se prépare en à peine[...]

C'est en tombant sur les petits tortillas de maïs de la marque Food for life chez Rachelle-Bery que j'ai eu envie de préparer ces tacos! La recette est une[...]

Peut-être avez-vous déjà entendu parler de ce resto qui a ouvert ses portes il y a un peu plus d'un an coin Ontario et Papineau. Peut-être avez-vous été[...]

Une envie de faire simple mais avec un plat estival à souhait. J'aime manger du croquant et avec ce plat, je suis servie. Se débrouiller avec ce qui se trouve[...]

Je pars en voyage dans quelques jours... une première fois depuis que j'ai été diagnostiquée à la maladie coealique. Heureusement, je m'en vais dans une ville[...]