Bonsoir Parmis les ustensiles de pâtisserie on trouve le Cul de poule ou bol de préparation En acier inoxydable, il est surtout utilisé pour la pâtisserie[...]

Bonsoir Les petits fours sablés à la confiture est un clasique aprécié par les petits et les grands Voiçi ma façon de les préparer Pour la pâte sablé 250 g de[...]

Bonsoir Toujours avec la pate à choux et aujourd'hui nous allons préparer des cygnes à la chantilly vanille la pate déja cuite[...]

Pour obtenir une brioche légère et moelleuse, remplacez tout simplement un tiers du beurre par la même quantité de crème épaisse (à 30% de MG).[...]

Aujourd'hui je vais vous propose une Entremet au noix pour la genoise nous aurons besoin de 5 oeufs 200 g de sucre 300 g de farine 1 sachet de levure 1 petit[...]

Bonsoir Les cannelés sont des petits biscuits fondants parfumés au choix aujourd'hui je vous donne la recette de base à l'arome vanille et d'eau de fleur[...]

Bonsoir Toujours avec la pate à choux et aujourd'hui nous allons préparer les religieuses[...]

Bonsoir les cornes du gazelle est un délice marocain suculeux et je vous le donne en étapes et en photos Ingrédients Pour la pâte: 500 g de farine petit verre[...]

Bonsoir Toujours avec la pate à choux et aujourd'hui nous allons préparer des beignet à la créme la pate déja cuite[...]

Bonjour Toujours avec la pate à choux et aujourd'hui nous allons préparer des carrés au chocolat la pate déja cuite[...]

Bonjour Toujours avec la pate à choux et aujourd'hui nous allons préparer les éclaires la pate déja cuite[...]

Bonsoir Parmis les indispensables en patisserie on trouve les tapis de cuisson Particulièrement adapté à la cuisson de pâtisseries et autres gourmandises, il[...]

Bonjour tout le monde qui d’entre nous n’aime pas les petits pains et qui n’aime pas les faire maison? oui on aime ca, mais c’est quand meme pas facile a[...]

Bonjour tout le monde je vous propose aujourd'hui une autre recette de vinoiseries Les croissants pour la pate c'est la meme que pour les petits pains et[...]

Bonjour tout le monde  Aujourd'hui nous allons préparer une autre pâte de base c'est la pâte feuilletée Nous aurons besoin de  1kilo de farine 2 cuillerée à[...]