Ingrédients pour un moule rond de diamètre 18 cm : 150g de speculoos 40g de beurre 200g de chocolat blanc 2 oeufs  150g de ricotta 360g de petits suisses 0% [...]

Nestlé a sorti un nouveau chocolat à pâtisser au goût café, il fallait donc bien l'essayer ! Aller hop c'est parti pour des muffins au chocolat avec de grosses[...]

Un après-midi salon de thé chez Myriam avec au programme des macarons citron-curcuma et des macarons au chocolat noir, que demander de mieux ? On en a même[...]

Ingrédients pour 12 cupcakes : Pour le gâteau : 90 g de beurre mou 60 g de sucre (90 g pour ceux qui n'aiment pas le gout amer du cacao)  120 g de farine 70 g[...]

La panna cotta est un dessert léger et frais, parfait pour finir un repas d'été ! C'est la saison des framboises et des citrons verts (même si chez moi, ces[...]

Lors de mon voyage à Londres il y a quelques années, j'ai eu l'occasion de découvrir les cafés Starbucks et surtout leur incroyable muffin à la myrtille[...]

Une petite recette pour participer au concours Only Nutella  proposé par Dorian et Birgit.   Ayant envie de tester les muffins à la banane (pourquoi pas en vue[...]

Après 6 mois sans four, j'en ai maintenant deux à ma disposition, pour deux fois plus de desserts ! Au programme cette fois-ci, le cheesecake à la framboise[...]

Encore une recette (eh oui, deux fours -> deux desserts par jour), cette fois-ci des cookies pour accompagner le café.  Ingrédients : 50g de beurre mou 2[...]

Ingrégients : 6 cuillères à soupe de lait concentré non sucré 100 g de chocolat blanc 40 g de pistache décortiquées non salées 1 cuillère à soupe d'huile de[...]

C'est les vacances scolaires, et au bureau tout le monde est en vacances sauf les doctorants qui n'ont pas l'excuse des enfants pour prendre des vacances.[...]

Ingrédients (pour 10 personnes) :  1 pot de yaourt à la grecque 3 pot de farine 1 pot et demi de sucre 1/2 pot d'huile de tournesol 1/2 sachet de levure[...]

Après mes deux dernières tentatives loupées de faire des macarons (coques difformes, mousseuses... crise de nerf garantie après le travail que ça demande) j'ai[...]

Afin de conclure notre première raclette de Noël, la buche glacée était de circonstance (il faut bien justifier le "de Noël" dans l'intitulé de la soirée... ).[...]

Bonne année 2013 à tous !  En attendant la recette de la galette des rois (j'ai oublié de prendre une photo avant qu'elle ne soit dévorée vendredi) voici une[...]