Pour faire cette recette il vous faudra savoir maitriser la préparation du guacamole. Tout d’abord je voulais remerciera  ma chère amie Mexicaine,[...]

J’ai commencé à faire mes premiers choux quand j’avais 15 ans, ce qui faisait le bonheur de toute la famille. Ma mère m’en redemandait  toutes les fins de[...]

  Pour 4 personnes Ingrédients : 200 gr échine de porc 16 Crevettes moyenne ou 8 Grosses crevettes 8 Galettes de riz (taille moyenne) 8 feuilles de salade[...]

On retrouve les échalotes frites dans presque toutes les entrées vietnamiennes. Je vous conseille d’avoir toujours une boîte de prête. Vous pouvez les acheter[...]

Cette recette est vraiment facile et rapide a cuisiner. Compter 15 min pour la préparation! Hooo Hooo! Et hop au four! Pour 4 personnes Ingrédients : 2[...]

Pour 4 personnes Ingrédients : 850 gr de Porc 1 Oignon 2 Gousses d’ail 3 CAS de Miel 1 CAS de sucre 2 CAS de sauce soja 1 CAS de sauce Nuoc Mam Sel et poivre[...]

Pour 3 personnes Ingrédients: Les restes Porc de la veille 2 Gousses d’ail ½ courgette ½ boite d’Olive noire 2 Œufs 3 CAS de sauce Nuoc Mam Pincé Sucre et[...]

Pour 8 portions Ingrédients : 200 gr de Chocolat (52% ou 65%) 4 oeufs 150gr de beurre 130gr de sucre 50 gr de farine Utilisez un moule a tarte taille moyenne[...]

Pour 6 personnes Ingrédients : 850gr Filet de bœuf 300 gr de vermicelle de riz (poids brut avant cuisson) 2 oignons 6 feuilles de salade batavia ou Iceberg 1[...]

Pour 10 gros muffins Ingrédients : 330gr Farine 1 pincé de sel 2 sachets de levure 125 gr de sucre 200 gr de chocolat blanc 2 œufs 250 ml lait 160 gr de[...]

Pour 4 personnes Ingrédients : 1 laitue 16 crevettes 2 avocats 1 pamplemousse 1 Petits concombre (concombre libanais) 12 tomates cerise. 1 Citron vert 1[...]

Pour 10 cupcake Ingrédients : 125 gr Farine 1 sachet de levure 125 gr de sucre 2 oeufs 4 CAS de lait 100 gr de beurre mou 100 gr de framboise Confiture de[...]

Pour 4 Personnes Ingrédients Haricot vert: 500 g de Haricot vers 2 Échalotes 4 Gousses d’ail 1 pincé de poivre 2 CAS d’huile de tournesol/ ou arachide 4 CAS[...]

POUR 4 PERSONNES Ingrédients:   16 Crevettes ¼ de botte de coriandre 12 feuilles de citron (Kaffir) 1 pincé sel, poivre et piment en poudre 2 Citron vert 2[...]

Pour 4 Personnes Ingrédients Boulette Vietnamienne: 250 gr de viande de Porc Haché ¼ de coriandre 2 échalotes 1 tige d’oignon nouveau 1 gousse d’ail 2 CAC de[...]