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Recettes:

Tarte fraises et chantilly chocolat blanc

Un des desserts que j'avais faits il y a quelques temps pour mon anniversaire et que je n'avais pas encore publiée (oui je fais moi-même les gâteaux :-)) Elle[...]

Source: dumieletdelaguimauve.blogspot.com
Salade d'aubergines, abricots secs et basilic[...]

L'été on fait beaucoup de salade de crudités... on oublie d'utiliser les légumes cuits... Courgettes, poivrons, oignons, fenouils... Ici, j'utilise de[...]

Source: dumieletdelaguimauve.blogspot.com
Chouquettes.... bien creuses enfin !!!

J'adore les chouquettes, mais elles sont bonnes quand elles sont creuses (comme l'emmental, le meilleur ce sont les trous ;p) .... Bien que je ne maitrise pas[...]

Source: dumieletdelaguimauve.blogspot.com
Mini Gateau Mangue-Pistaches et Amandes

Après un sympathique atelier cuisine avec quelques copines qui se reconnaitront, voici un petit dessert à base de mangue et de pistache. L'idée de base était[...]

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Truffes au chocolat et aux M&M's

Une de mes amis n'aime pas trop les desserts ... Par contre, les M&M's ça oui !! Alors j'ai pensé à des truffes (parce qu'on est encore dans la période de[...]

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Roulé de Poulet au Pesto Poivrons, Tomates[...]

Une recette que nous avions faite avec quelques amies lors d'une après-midi "cuisine entre filles" Ce plat est tout simple, juste un peu de temps, et un petit[...]

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Carrés Citron-Coco (inspiré de Matha Stewart)

Martha Stewart dans "Biscuits, Sablés, Cookies, la bible des tout petits gâteaux" nous livre sa recette de petits carrés au citron... J'ai repris cette recette[...]

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Entremets poires pistache praliné

Dès qu'il y a une soirée ou un dîner entre amis, j'en profite pour pâtisser des desserts un peu plus élaborés que je ne pourrais pas manger seule... Je suis[...]

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Brioche magique ultra moelleuse!

Attention recette indispensable !!! depuis que je la connais je ne m'arrête plus ... je décline à l'infini car cela marche très bien en changeant les[...]

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Panna Cotta au lait d'amande, et billes de[...]

La panna cotta c'est mon dada !! J'adore tout ce qui est crème brûlée catalane pâtissière anglaise... Et la panna cotta revient souvent pour un dessert léger[...]

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Panna Cotta au lait d'amande, et billes de[...]

La panna cotta c'est mon dada !! J'adore tout ce qui est crème brûlée catalane pâtissière anglaise... Et la panna cotta revient souvent pour un dessert léger[...]

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LA recette des Iles Flottantes (version[...]

Pour ce premier post, une recette traditionnelle et que nous avons toujours beaucoup appréciée : les îles flottantes... Classique, mais les choses les plus[...]

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Gaspacho Tomate & Melon

Enfin!! Quelques jours de beaux temps! Même si on ne peut pas encore se sentir en été, il fallait sauter sur l'occasion de faire un peu de cuisine[...]

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Méli-mélo poires-oignons-bacon et crème de[...]

Le sucré-salé est vraiment une association que j'adore. Aujourd'hui je vous propose une petite entrée où se mélangent la fraîcheur des poires et du fromage de[...]

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Petits sandwichs

Bah oui des recettes pleines de carotène on en a besoin, parce que s'il fallait compter sur le temps on resterait phosphorescents tout l'été!! alors voilà des[...]

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