Come ho scritto nella precedente ricetta mi sto divertendo tantissimo a creare finger food e credo proprio che continuerò a sperimentare anche dopo la[...]

Come ho scritto ieri su fb, questi sono giorni un po' "strani". Erano giorni che meditavo di buttare giù quelle righe e finalmente ieri ho preso un po' di[...]

Torno silenziosamente con un delicato dolce al cucchiaio che profuma di primavera. Quanto amo le fragole! E' incredibile, ne mangi una dopo l'altra... e alla[...]

Ed eccoci di nuovo a lunedì! Passato un buon week end? Torino nel fine settimana ci ha regalato proprio due giornate degne della primavera più bella. Vi lascio[...]

Festa del papà (o babbo, come da fiorentina mi piace di più) significa zeppole, lo so, ma io per quest'anno ho ho finito la mia quota annuale di fritture . E[...]

Do il benvenuto alla bella stagione con questi fiori appena sbocciati, colorati, profumate e deliziosamente ripieni di una morbida crema. Non mettono subito[...]

Ho avuto qualche difficoltà a scegliere il nome di questa ricetta, vi spiego il perché iniziando da una domanda: Se vi dico budino di riso cosa vi viene in[...]

Muffin integrali, ruvidi e rustici perfetti per una colazione tutta energia. Il tocco in più è dato dal crumble (o streusel) croccante che si sposa[...]

Finalmente è iniziata stagione la stagione delle fragole! Io quando ero a Firenze ho avuto la fortuna di trovarle (al supermercato) dolcissime, profumate e...[...]

Ammetto, il seitan già pronto l'ho comprato poche volte, si contano sulle dita di una mano I motivi sono essenzialmente tre: Primo perché ancora non ho trovato[...]

Buon lunedì! e ve lo dico accompagnandolo a questo originale cheesecake. Dentro c'è una farcia morbida di ricotta, cocco e limoncello. Fuori è un guscio di[...]

Un altra ricetta di carnevale, dopo i cenci (alias chiacchere e tutti gli altri nomi) ecco le castagnole, più comunemente e semplicemente chiamate frittelle.[...]

I cantucci, i bis-cotti per eccellenza in quanto proprio cotti due volte, sono uno dei prodotti toscani più famosi ed apprezzati. Ed ecco che, se dici Prato,[...]

Buon lunedì! Nella ricetta precedente non ho accennato al cambio di look del blog (perché avevo preparato e programmato la pubblicazione del post qualche[...]

E rieccomi qua, tornata nella mia città adottiva, Torino, che ieri, all'uscita della stazione mi ha accolta con il sole ed un cielo quasi sgombro da nuvole.[...]