Salut mes petits choux, je vous propose ce soir la recette de la fameuse salade de chou japonais. Vous voyez celle qu’on nous sert en entrée dans la[...]

Ce blog est une tentative d'invitation au VOYAGE   au sens large du terme.  Invitation au voyage au sens propre, S'ENRICHIR en découvrant et faire découvrir[...]

Vue de l'Heteroclito Dans cette première invitation au voyage, j'avais envie de vous parler d'un endroit qui m'est cher. Un endroit où il fait bon vivre, où[...]

Porc au Caramel en train de mijoter On voit souvent dans le commerce, à peu près tout et n'importe quoi sous le terme "Porc au caramel". Le  pire que j'ai pu[...]

Tartare de Boeuf Exotique Voici un tartare de boeuf exotique à base de ciboule thaï,basilic thaï, feuille de raoram avec une pointe de sauce pimentée. Outre[...]

Pomme de terre suédoise   Ce soir j'avais envie de vous faire partager une recette assez simple qui allie le bon et le beau. Une recette que j'ai glanée en[...]

Je vous ai parlé, il y a quelques posts de cela, d'un lieu magique qui évoque en moi bien être, gourmandise et vacances. Dans ce petit resto qui fait face à[...]

Céviché? Késako? Il y a encore quelques semaines, je ne savais pas non plus ce qu'était un céviché. je profite de ce post pour remercier cette personne qui[...]

Moules de bouchot sautées à l'ail et au basilic Comme b eaucoup de mes réalisation s, ce plat est une madeleine de proust. U ne tentative pour retrouver un[...]

Chaque dimanche, je suis pris d'une envie de cuisiner mais parfois les idées de recette ne se bousculent pas au portillon. Je me rends donc au  marché en[...]

J'ai envie de finir ce week end avec une not e sucrée . N' étant pas un as des desser ts, voici donc un des rare s desserts à ma porté e. C'es t une s oupe de[...]

Après de mures réflexions, je me décide enfin de me lancer dans le monde de la prestations autour du thème de la cuisine.  Mais avant toute chose, je pense[...]

Voici l'un de mes plats fa voris . Les pâtes de riz sauté es!!!  L'atout de ce plat est qu'il se décli ne à l'infini.  Elle s peuvent être sautées avec du[...]

Moi qui ne souhaitais pas tomber dans le cliché de la cuisine asiatique, et bien je suis servi.  Je vai s aborder le sujet des fameux rouleaux de printemps.[...]

Ca y est ! Nous rentrons petit à petit dans la p ériode hivernal e. O n commence à r essortir les écharpes, manteau x bonnets. On va commencer à refaire les[...]