Recette: 125g de poudre d'amande 125g de de cassonade 70g de beurre salé 2 oeufs 1càc de farine 1pincée de sel Préchauffer le four à 180°C Mélanger poudre[...]

En passant par le marché quelques légumes m ont fait de l œil! L'étal d'un maraîcher du coin présentait de drôles de racines. Elles ressemblaient un peu à des[...]

"Pour mon anniversaire je voudrais une mousse au chocolat!" me dit ma petite fourchette! Ah oui et les bougies on les met où? Ce sera une panacotta ivoire à la[...]

Pas de panique, juste une pâte à choux, une crème pâtissière au chocolat, et un beau glaçage au chocolat. Il faut un peu d'organisation: les choux ou éclairs[...]

C'est bon, c'est vitaminé, c'est goûteux, ça change des carottes en rondelles et des courgettes en dés, ça amuse les enfants, c'est vite fait, c'est joli dans[...]

Une commande spéciale pour l'anniversaire d'une grande cuillère: " je te laisse libre cours à ton imagination, tu trouveras bien quelque chose à nous faire!"[...]

Pour garder le soleil avec nous, une petite entrée originale vite faite. Allez on y va! pour 4 personnes Ingrédients 6 asperges blanches 2 tomates ou quelques[...]

Un vrai délice à utiliser à l'apéro, en condiment pour accompagner un poisson, une volaille. Allez, on y va! Ingrédients : 1 poivron rouge 6 tomates séchées 3[...]

C'est en parcourant un de mes nombreux livres de cuisine, que je me suis inspirée d'une recette d'Alain Ducasse. N'ayant pas forcément tous les ingrédients[...]

Lors de la sélection pour le dîner de la Cuisine des Etoiles auquel j'ai participé au mois d'avril dernier, le chef Patrick Bertron nous avait proposer de[...]

Pour les Petites Fourchettes mais aussi les Grandes Cuillères gourmandes, une brioche à la cannelle, sympa pour commencer la journée. Bon là aussi c'est un peu[...]

Il faut que je vous raconte le pourquoi de cette brioche. C'est au départ un échange, un partage culinaire au sein d'une jeune communauté de passionnés de[...]

Voilà un petit moment que je n'ai pas posté, me voilà cette année fort sollicitée dans divers projets, mais affaire à suivre.... Il me faut vous raconter mon[...]

En voilà une idée ! Celle de CookZeweb qui a fait appel à plusieurs blogueuses pour un atelier culinaire autour du lapin prêt à poêler de Loeul et Piriot.[...]

Un plat qui sent le soleil puisqu'il trouve sont origine au Pérou. Il est composé de poisson cru mariné dans du jus de citron, oignons rouge et coriandre.[...]