Je continue mes essais avec le livre Bollyfood de M.L. Tombini. C'est vraiment une mine de trésors ce livre, et moi qui ne connaissais pas la cuisine[...]

Partie avec l'idée de retrouver le goût d'une "Natilla casera" goûtée en Espagne, une crème à la cardamome sur un biscuit au chocolat, souvenez-vous !! je[...]

Mon mari voulait un cake salé pour emmener au boulot pour les fêtes, j'ai fait un cake ensoleillé pour contrer la grisaille extérieure. Une recette que[...]

J'ai mis du temps à me décider pour ma recette du jour de Noël, beaucoup de plats me tentaient mais rien en particulier. jusqu'à ce que je tombe sur cette[...]

Eh bien moi aussi, à cause grâce à Dorian , j'ai cédé à la tentation et j'ai acheté le "Saveurs" n°151 et le hors série "spécial fêtes". Je ne connaissais pas[...]

L'année dernière avec les coings, après avoir fait de la gelée et de la pâte, j'avais fait une confiture de coings au thym-citron . Hélas mon pied de thym[...]

Je ne suis pas peu fière, ben voui quoi, je me fais des fleurs !! Et c'est mérité car j'ai réussi une délicieuse Galette des rois . Pourtant j'étais septique[...]

Pour Noël, j'ai eu un livre de cuisine. Comment ça encore !! C'est celui-là : Toute la cuisine provençale d'Hermance Carro, chef du restaurant "le relais[...]

Il y a milles façons de cuisiner les noix ou coquilles Saint Jacques et ce n'est pas Mamina qui me contredira ;o) J'avais donc repéré sur Marmiton cette[...]

A force devoir des recettes de soupes de carottes mijoter sur les blogs, j'en ai eu envie moi aussi. Voici donc le Velouté de carottes façon Sophie Dudemaine[...]

J'ai eu envie de champignons farçis, et après avoir fait un petit tour sur les blogs, j'ai concocté une farce à ma façon. Champignons farçis à ma façon[...]

une recette piquée à Doriann , parce que j'avais des vermicelles de riz à utiliser et que je me régale avec la cuisine chinoise. Petite soupe comme un matin[...]

Je ne suis pas spécialement difficile mais il y a quelques goûts que je n'aime pas en cuisine, par exemple : les noix, la macédoine de légumes, et la crème de[...]

Il est archi connu, je sais, ce délicieux dessert ultra simple et qui permet d'utiliser les bananes un peu oubliées dans la corbeille à fruits. Mais bon !! [...]

J'aime bien cuisiner les blancs de poulet car on peut les accomoder de diverses façons. Alors après un petit tour ici , j'ai eu envie de faire ça : Blancs de[...]