Spéciale dédicace à Bibiche!! Les bouchons sont des vapeurs à base de viande de porc hachée. C'est une spécialité réunionnaise. Pour une trentaine de bouchons[...]

Dessert spécial Noël Ingrédient pour 4 personnes : - 600 g d'ananas surgelé coupé en dés (ou frais, c'est mieux ) -20 cl de lait de coco -2 cc d'agar agar -4[...]

C'était à mon menu de Noël 2008 Pour 4 personnes : Gambas croustillantes: -16 gambas -Piment d'Espelette ou piment de Cayenne -Fleur de sel -4 feuilles de[...]

Pour 4 personnes -600 g de noix de St Jacques avec corail -1 jus de citron vert -1 CS d'huile de sésame grillé -1 botte d'oignons verts -200 g de tomates -1[...]

GRATIN DE CHOUCHOU (Christophine/Chayotte) Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 chouchous (appelés aussi christophines ou chayottes) 1 oignon 1 gousse d'ail[...]

Ma recette pour le concours Agneau Premium Ah..... le Salon du Blog Culinaire de Soissons est toujours dans ma tête....Je vous invite à regarder la petite[...]

Voilà un dessert rapide à réaliser aux parfums des îles ....petite pensée à mes amis qui l'ont dégusté hier ;-). FONDANT COCO-CHOCOLAT EXPRESS Préparation : 5[...]

Apolina , que j’ai rencontrée au Salon du Blog Culinaire , m’a donné des échantillons d’épices indiennes. En me promenant sur son blog[...]

Recette secrète de mes amis du Cannet! Je ne la divulguerais pas! C'est une dédicace pour eux, car oui, je n'ai pas résisté, je l'ai faite ce soir mais pas[...]

Dur dur de trouver une recette de Bastilla avec du poisson...donc j'en ai inventé une!! Petit voyage dans la cuisine orientale... BASTILLA AU FILET DE PANGA ET[...]

Etant animatrice cuisine sur le site de bien-être Aujourdhui.com , je me dois de revisiter des recettes pour + de légèreté. Mission accomplie avec cette[...]

Désolée de mon absence... Je suis KO depuis une semaine avec un bon rhume donc la cuisine a été un peu de côté.... Mais je vais mieux et ce weekend j'ai réussi[...]

JOYEUX NOEL !! Et me revoilà aux fourneaux pour les fêtes! Pour ce réveillon de Noël, j'ai fait assez facile (car je travaillais hier) mais chic. Je vous offre[...]

Bonjour! Tout d'abord mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2010. Qu'elle soit heureuse et remplie de bonheur. Pour moi, c'est reparti pour la Cuisine![...]

Bonjour, Désolée pour le silence, mais je suis malade (rhino et bronchite) et fatiguée en ce moment. Alors, rien ne vaut une bonne soupe, voilà une recette que[...]