Une recette qui m'est devenue indispensable et que je n'arrête plus de faire : des mini gâteaux au chocolat sans gluten, au sel de guérande. Réalisée tant de[...]

Vous l'avez peut-être déjà vu sur Aprilfourteenth : le pain noir aux fruits secs et aux graines - une recette de pain sans gluten, à la manière des pains[...]

Des carottes couleur automne... Un plat simple et spontané, une salade de carottes multicolores, servies tièdes et assaisonnées de vinaigrette - repas[...]

Une recette de fin d'été pour profiter des dernières pêches et des mûres sauvages de septembre : la soupe de pêches aux mûres. Je conservais depuis longtemps[...]

Boisson aux airs surannés, la citronnade maison accompagne à merveille ces journées de fin d'été... Citron, sucre et eau, des aliments simples et bons ! Avec[...]

La chaleur continue et quoi de mieux qu'une glace maison pour se rafraîchir ? J'ai sorti la turbine et les bouteilles de lait pour réaliser cette recette de[...]

Voici une recette pleine de fraîcheur pour parer à la chaleur : celle d'un cheesecake ricotta-myrtilles, avec une base sans gluten. L'usage de la ricotta en[...]

 Hiver comme été, j'adore manger des scones au petit-déjeuner... Pour ne rien vous cacher, ceux aux raisins sont mes préférés. Pour une recette[...]

Après plusieurs essais, j'ai enfin trouvé LA recette pour des amarettis "parfaits". Moelleux, fondants, avec un bon goût d'amande et consistants : voilà ce[...]

Un dessert tout en douceur... qui se marie avec n'importe quel fruit... la voici, la voilà, la fameuse pavlova ! Elle a fait plus d'un envieux (ils se[...]

Une recette avec des fruits de saison : les fraises. Cela faisait longtemps que j'essayais de faire un sorbet... Depuis que j'ai testé cette recette au[...]

Un dessert tout en douceur... qui se marie avec n'importe quel fruit... la voici, la voilà, la fameuse pavlova ! Elle a fait plus d'un envieux (ils se[...]

 Ma recette de Lemon Curd  Today has started grey so I've decided to make something sweet and yummy to brighten up my day.   M'est alors venue l'idée du[...]

Gâteau anglais servi à l'heure du thé, sa génoise onctueuse s'accorde à merveille avec ce fruit de saison qu'est la fraise.  Libre à soi de le garnir comme il[...]

Si la gourmandise est mon pêché-mignon et que le sucré détient la palme de mes pérégrinations culinaires, il est parfois bon de drainer son foie, et pour[...]