Le « repas gastronomique des Français » vient d'être inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l'Humanité par un comité intergouvernemental de l'Unesco.[...]

Je fricote, tu fricotes, il fricote..... I fricote, you fricote, he fricote! Fricote, c'est le dernier-né des magazines culinaires, un trimestriel au prix de[...]

Gourmand/gourmet, éternel équilibre nécessaire, non? Le plaisir du jour essaye d'y répondre avec ce beau produit qu'est le foie gras! - une délicieuse soupe à[...]

Aujourd'hui, c'est une petite alternative au plateau de fromages....Vous savez ce moment magique qui s'accompagne d'un bon verre de vin juste avant le dessert[...]

Nouvelle résolution du jour :  le foie gras, désormais, ça ne sera plus que fait maison !!! C'est décidé !  ça, c'est de la résolution hein! C'est bien plus[...]

Ce week-end s'est tenu à La Rochelle, le 1er salon du chocolat, thé, café et saveurs du monde. Il fallait être un poil motivé pour sortir de chez soi, vu le[...]

Le mois de décembre : il fait froid....voir il neige, même dans notre belle cité rochelaise (beaucoup moins qu'à Paris hier!)...mais surtout, que ça plaise ou[...]

Et voilà, je cherchais juste à faire un sort à 2 poires, avant de partir en week-end....eh beh, j'ai trouvé (en général, je trouve toujours)....et du coup, ça[...]

Et voilà, tout ce que nous avons rapporté a été avalé, consommé, dégusté...il ne reste plus que quelques photos de l'escapade du week-end dernier! Histoire de[...]

Eh beh dis donc....les cadeaux, le champagne, la famille, les fêtes, les bûches, le sapin .....tout ça, tout ça.....tout ça fait que je n'ai pas réussi à tout[...]

Que de premières ! Tout d'abord, la récente inscription du "repas gastronomique des Français" au patrimoine immatériel et culturel de l'Unesco ( clic ).[...]

Une petite recette à base de légumes est particulièrement la bienvenue en ce début janvier! Un peu de repos s'impose pour nos estomacs fatigués. Cette soupe[...]

Ce billet ne pouvait pas s'intituler autrement...grrr, ras le bol de la pâtisserie des fois, hein! Je vous rassure, ça ne dure jamais bien longtemps tellement[...]

Est ce que j'ose? Est ce que j'ose vous raconter la suite de mes péripéties de galettes ? C'est peut-être un coup à vous faire fuir ça....pas super crédible[...]

Hummmm, aujourd'hui, c'est fête ! On se fait un joli petit plaisir...juste comme ça...sans forcément avoir quelque chose de particulier à fêter...le plaisir[...]