Aujourd'hui j'aimerais vous parler de ma "cantine". Le restau verrine et vapeur qui se situe à Rive étoile. Il propose une alternative saine et excellente aux[...]

Une recette toute simple à réaliser et qui aura son petit effet ! Ingrédients: Pour l'appareil au chocolat: 400g de chocolat noir 160g de beurre 6 oeufs 200g[...]

Ingrédients: 220g d'épinards 6 gros oeufs 40cl de lait 200g de pain 1 cuil. à soupe de moutarde 1 cuil. à café de sel 200g de comté râpé 4 grappes de tomates[...]

Ingrédients: 3 à 4 grosses pommes 25cl de crème fraîche 2 oeufs 1 pâte brisée 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1. Préchauffez le four à[...]

Ingrédients: 50g de beurre mou 150g de sucre 150g de farine 1 sachet de levure chimique 12,5cl de lait 2 oeufs Le jus et le zeste d'un citron 2 cuil. à café de[...]

Ingrédients: 80g de riz semi-complet 160g de flocons de quinoa 22 cl de lait de soja 2 cuil. à café d'épices à tajine Sel, poivre Une cuil. à café de persil ou[...]

Ingrédients: 450g de céleri rave 3 carottes 2 petites patates douces 2 poireaux 40cl de bouillon de légumes 20cl de crème fraiche 2 cuil. à soupe de farine 1[...]

Ingrédients: 8 tranches de saumon fumé 500g d'épinards en branche 2 tomates 1 branches de basilic 1 branche d'aneth 250g de coulis de tomate 250g de mascarpone[...]

Huuum un cheesecake à préparez à l'avance ! Idéalement la veille pour le lendemain … Ingrédients: Base biscuitée: 250g de biscuits bruns 50g de chocolat[...]

Un des best-of du noisetier… que j'ai fais classique aujourd'hui mais souvent les petits écureuils gourmands de mon arbre viennent ajouter des petites de[...]

Ingredients: 4 merguez 1 boite de tomates au naturel entières pelées 1 poivron rouge 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail pelées et dégermées 300g de pâtes[...]

Ingredients: 250g de lentilles vertes du Puy 200g de haddock 1 grosse tomate 1 poivron vert 1 piment frais 2 cuil. à soupe de moutarde forte 2 yaourt nature 2[...]

Ca y est ! Il fait froid ! Il fait bon rentrer au chaud chez soi et préparer un bon repas qui sent bon l'hiver … quoi de mieux qu'un gratin d'endives au[...]

Ingredients: Pour la pâte: 200g de farine 1 pincée de sel 90g de beurre froid coupé en morceaux 1 oeuf 20ml d'eau très fraiche Pour la garniture: 2 oignons[...]

Des années de blog et toujours pas de Kouglof ?? Vite vite je répare cet oubli majeur (ben oui, habitant à Strasbourg… et étant en compagnie d'un[...]