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Recettes:

Au revoir Bourgogne - Bonjour Auvergne !

Un billet un peu spécial... Je quitte les gougères, le bœuf bourguignon et les escargots de Bourgogne pour l'aligot, la truffade, le cantal, la fourme[...]

Source: pousseaucream.blogspot.com
Mini-cannelés au foie gras et aux noix de pécan

Tout d'abord, bonne année à tous ! Qu'elle soit gourmande à souhait ! J'ai rejoint récemment l'Auvergne et je compte y consacrer une partie du contenu de mon[...]

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Muffins au chocolat, aux écorces d'oranges[...]

Encore et toujours des muffins. Mais que voulez vous, je trouve ça joli, c'est rapide, et c'est bon ! Cette fois-ci, je voulais leur donner un petit goût de[...]

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Strudel aux poires, aux amandes et au chocolat

Dans le magazine Saveurs de décembre spécial fêtes, j'y ai trouvé cette recette de strudel. Je l'ai suivie  à la lettre et je me suis régalée ! Les poires sont[...]

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L'Auvergne à l'heure du Cream, les grands[...]

Tout le monde les connait. Même ceux qui ne les aiment pas. Les fromages d'Auvergne voyagent, apportant avec eux le cœur de notre région, son essence, celle[...]

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Brioches diamants aromatisées aux arômes de[...]

Je vous ai déjà parlé de la page Facebook D éfi boulange ... Les blogueuses ont encore sévi et lancé une nouvelle idée sous la cuillère de Paprikas : des[...]

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Cake au cantal jeune et aux cranberries

La rencontre improbable du cantal et de la canneberge, cette petite baie dont on raffole outre-atlantique. Il me restait un morceau de cantal jeune et je[...]

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Pain d'épices aux noix de pécan et aux[...]

Mon premier pain d'épices ! Et je dois avouer que j'étais pas mécontente du résultat. Mes convives non plus d'ailleurs ! J'ai trouvé l'idée de base sur le blog[...]

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Briochettes fourrées au Ferrero Rocher

Alors là, attention, grosse tuerie ! Ceux qui me suivent depuis un certain temps savent à quel point j'aime faire des brioches. Et celle-là, en parts[...]

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Cookies aux trois chocolats façon Laura Todd

Je recevais des amis samedi pour le thé, et j'avais une furieuse envie de cookies... Pour mon anniversaire, on m'avait offert le livre de recettes de Laura[...]

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Tarte jambon-petits pois au saint-Moret

Une petite douceur printanière en cette journée d'hiver... J'ai fait la pâte brisée moi-même, ça change quand même pas mal de choses au niveau du goût ! Et au[...]

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Cupcakes façon forêt noire

La forêt noire, toute une histoire à la maison ! Mon homme ne jure que par cela quand il s'agit de gâteaux d'anniversaire, alors chaque année, je lui en fais[...]

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Escalopes de dinde panées avec les Croustines[...]

Pas le temps de faire la popotte à midi ? Ou la flemme de rentrer en cuisine le soir ? Les Croustines de Maggi sont une bonne alternative pour manger de[...]

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Challah pour le Défi boulange, légèrement[...]

Mais quelle beauté ! Cette brioche est aussi belle à l'extérieur qu'à l'intérieur, car une fois en bouche,  c'est une véritable bombe moelleuse à souhait.[...]

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Blondie au chocolat blanc et aux pistaches

Voilà un dessert que j'ai improvisé à la dernière minute pour aller manger chez mes beaux-parents ! Je me suis inspirée de la recette d' Un goûter à New-York ,[...]

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