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Recettes:

Mon entrée festive foie gras-saumon !

Entre le foie gras et la saumon, j'ai choisi de ne pas trancher ! Par assiette : 1 tranche de foie gras Un peu de sel de guérande Du chutney choux rouge-pomme[...]

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Palmitos maison !

Rien de plus simple ! Cette recette a été trouvée sur le blog :[...]

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Moules presques marinières (au poireau).

Pour 3 personnes : 3 litres de moules (déjà lavées s'est pratique) 2 échalotes 1 gousse d'ail 1/2 litre de vin blanc 50gr de beurre 1 petit poireau (à la place[...]

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Crème vanille façon danette.

Un petit dessert rapide et gourmand trouvé sur le blog :[...]

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Soufflé léger emmental comté.

Mes moules étaient un peu grands ! Pour 2 personnes : 4 oeufs 1 cuillère 1/2 à soupe de maïzena 150ml de lait 100ml d'eau sel, muscade, poivre 50gr d'emmental[...]

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Risotto crevettes-curry.

Comment recycler les crevettes de la veille. Pour 2 personnes : 120gr de riz rond 1 petit verre de vin blanc 1 échalote (facultatif) 1 bouillon cube 2 cuillère[...]

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Gratin de macaronis à la béchamel light et au[...]

Faute de beurre, j'ai trouvé une recette de béchamel sans beurre sur le blog :[...]

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Idée lunch, bento.

Un petit repas simple et équilibré pour un déjeuner au boulot. Macédoine sauce yaourt-moutarde. Minis sandwichs jambon-St Moret.

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Gâteau de crêpes à la raclette.

Une idéee de mon chéri. Pour 2 personnes : 4 crêpes 2 pommes de terre 8 tranches de copa (ou 4 de jambon cru) 8 petites tranches de fromages à raclette Faire[...]

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Box Gastronomiz de février !

La box qu'on Nem ! Dans notre box ce mois ci nous avons (pour fêter le nouvel an chinois) : - Une boisson Aloe Vera-Thé vert de Tropical que j'ai hâte de[...]

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Gratin de crozet.

Idéal pour se réchauffer ! Pour 3 personnes : 200gr de crozet 1/2 reblochon 3 grandes tranches de jambon cru 3 cuillère à soupe de crème semi-épaisse sel,[...]

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Tourte rôtis-patates douces, ou comment[...]

2 pâtes brisées 3 tranches de rôtis facis pour moi mais vous pouvez utiliser une autre viande 3 cuillères à soupe de purée de patates douces (ou autre) 1 oeuf[...]

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Keftas tomates et oeufs.

Cette recette a été trouvé sur le blog très gourmand : http://delicesdeletiss.wordpress.com/ Pour 2 personnes : 160gr d'hachis de boeuf ou 2 steaks hachés 3[...]

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Black crumble pommes-oreos.

Inspiré de la recette de Julie Andrieu pour la vie en couleurs. Pour 2 personnes : 2 ptites pommes 4 oreos 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de[...]

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Chips d'épluchures de pommes.

Ne jetez rien ! Les épluchures de 5 pommes 2 cuillères à soupe de sucre Mélanger les épluchures avec le sucre dans un sac congélation ou une boite plastique.[...]

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