...ou comment faire des yaourts avec les restes. Un reste de pêches de fin d'été, un peu farineuses et donc pas super bonnes à manger crues. Un reste de lait[...]

Le dahl de lentilles, c'est un plat végétarien vite prêt toujours apprécié ici... selon la saison, on peut l'agrémenter de courgettes, d'aubergines ou encore[...]

Une recette alléchante lue sur le blog de Clea , une demi brique de lait de riz, épeautre et noisette rescapée des petits flans choco-noisette , et voilà un[...]

Ces derniers temps le rythme s'accélère et j'ai du mal à suivre... (avec le blog aussi d'ailleurs) Alors régulièrement je me retrouve à 21h à me dire "zut, pas[...]

Non non vous ne rêvez pas, c'est encore la saison des blettes (on n'est pas prêt d'en être débarrassé je crois...). Alors je refais une recette super rapide de[...]

Les lasagnes, c'est le plat du week-end, préparé en grande quantité pour avoir des repas de midi tous prêts pour la semaine... C'est aussi une super planque à[...]

Cette semaine à l'AMAP : - coté légumes : des courgettes, des carottes, un gros potimarron, des blettes, 2 salades, un chou rave, un gros bulbe de fenouil -[...]

Voilà une recette sympa d'un blog américain végétalien, Chef Chloe , gentiment traduite par Do you speak vegan . Bien pratique pour les jours où il n'y a plus[...]

Le déjeuner du jour, qui ravit enfants et parents à chaque fois et permet de faire passer ni vu ni connu quelques légumes pas tellement prisés en ce moment...[...]

Petite douceur pour réchauffer un dimanche matin froid et gris ... J'ai utilisé du lait de riz, avoine et châtaigne pour réaliser une vieille recette de[...]

A l'AMAP la semaine dernière on a eu... un chou frisé. Gros challenge... Pas beaucoup d'amateurs de chou à la maison, et vu la taille du bestiau, il a fallu un[...]

La magie de Noël a gagné la cuisine, et on a commencé les festivités culinaires... Comme chaque année, quelques fournées de petits gâteaux de Noël à emporter[...]

C'est une recette découverte chez Do you speak vegan que j'ai réalisée très souvent cet hiver, avec quelques simplifications : rien de plus agréable qu'un pain[...]

Cet été, ma mère et ma soeur m'ont trouvé dans un vide-grenier une cocotte en terre Römertopf. C'est super pour faire cuire des plats à l'étouffée sans ajout[...]

Une autre recette style "lazy loaf" que j'ai trouvée sur le site américain "101 cookbooks". A l'origine, elle se prépare avec des flocons d'avoine, mais au son[...]