Un succès garanti avec ces aubergines farcies à l’agneau et herbes fraîches. Vous pouvez remplacer le basilic par de la coriandre. Les ingrédients pour 4[...]

Une petite graine qui se prête a bien des fantaisies et particulièrement délicieuse et fraîche avec cette salade.  Les ingrédients pour 4 personnes. - 8[...]

Un hamburger au poulet délicieusement parfumé de cumin et cannelle. Le piment vert frais et la cebette sont adoucis par la présence du miel. Les ingrédients[...]

Faire un tajine, ce n’est que du bonheur. Légumes et viandes ou poissons cuisent ensembles, doucement et sans soucis. Pas besoin d’être un grand chef pour[...]

Une des soupes les plus simples, les plus faciles et les moins chères que je connaisse. Il ne faut surtout pas s’en priver. Les ingrédients pour 6 personnes.[...]

Un peu d’agneau haché, quelques cœurs d’artichauts et voilà une recette excellente et super facile. Pour les cœurs d’artichauts, je vous recommande ceux des[...]

Tout est bon, rien ne se jette dans la crevette. Une recette facile et pas chère avec cette soupe réalisée avec les têtes et carapaces des crevettes que j’ai[...]

Une recette simple et facile ces oignons servis comme condiment en accompagnement de brochettes, grillades, poissons ou bien encore couscous. Les ingrédients[...]

Il est beaucoup plus compliqué d’écrire la recette du couscous que de la faire. Même si vous ne l’avez jamais tenté, osez vous lancer. Certes c’est un peu[...]

Un tajine de poulet diététique et délicieusement parfumé de coriandre, curcuma et mélange 5 baies.  Les ingrédients pour 6 personnes. - 6 hauts de cuisses de[...]