J’ai profité de mes nouveaux joujoux Tuperware pour réaliser cette recette extra de pâtes au thon. Avec le cuiseur à pâtes, il faut compter 30 mn entre[...]

Saveur et légèreté sont au rendez-vous pour ce tajine de lotte et gambas. A servir en plat unique et accompagné d’une simple semoule de couscous vapeur[...]

Un plat complet facile et pas cher avec cette cuisse de dinde marinée aux épices douces et son accompagnement de haricots coco rouges. Les ingrédients pour 6[...]

Saveurs et parfums sont au rendez-vous avec cette recette inratable de cuisses de poulet. A servir accompagné d’un peu de semoule safranée. Les ingrédients[...]

J’accompagne souvent mes brochettes et grillades de semoule de couscous. Pour que cela ne soit pas trop sec, je prépare un bouillon épicé que je fais cuire au[...]

Un plat complet avec cette salade de pommes de terre relevée de piments frais et de câpres, parfumée de menthe. Les ingrédients pour 4 personnes . - 1 kg de[...]

Délicieuse salade de fraises au sirop de thé vert, relevé de mélange 5 baies et de menthe fraîche. Les ingrédients pour 4 personnes . - 1 kg de fraises - 2[...]

Léger et aérien, le tajine idéal pour les papilles fragiles et les estomacs difficiles . Les ingrédients pour 4 personnes . - 4 gros blanc de poulet - 1 kg de[...]

Une entrée craquante, diététique et vitaminée cette salade de radis, concombre et oranges. Un petit clin d’œil à mon gendre . Les ingrédients pour 4 personnes[...]

Une salade très fraîche ou se mélange mesclun, tomates et concombres, parfumée de citron confit et relevée de piment frais. Les ingrédients pour 4 personnes .[...]

Vous ne serez pas indifférent à ce mélange salé-sucré comme je les aime. La farce à base de légumes et fruits secs est un véritable délice .  Les ingrédients[...]

Le zaalouk ressemble à notre Caviar d’aubergines avec des saveurs plus variées et prononcées. Il se mange froid. Facile à faire, il peut se préparer la[...]

Ca y est, la saison est bien là avec son cortège de légumes primeurs et nous allons pouvoir régaler nos papilles. Samedi au petit marché de mon quartier, sur[...]

Rafraîchissante salade d’oranges au thé vert et à la menthe pour terminer agréablement un repas.   Les ingrédients pour 2 personnes. - 2 oranges - 2 sachets[...]

Une recette économique et familiale avec ce filet de dinde cuisiné aux haricots rouges, relevé de Cayenne et de piment frais. Les ingrédients pour 6[...]