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Recettes:

Mini-moelleux pistache-cerise

Cette année était partie pour être une année à cerise. Les arbres en étaient couverts, et les fruits rougissaient à vue d'oeil. Et puis la pluie est passée par[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Onigirazu au riz noir

Je ne sais plus trop quand j'ai découvert les onigirazu, qui sont si l'on peut dire l'équivalent japonais de nos sandwich, mais j'ai très vite eut envie de[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Yaourts d'amande à la fleur d'oranger (sans[...]

J'ai longtemps hésité avant de publier cette recette, car en réalité ce n'est pas vraiment la mienne, mais celle de Sandrine , du blog Végébon . Ma seule[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Salade de riz noir nerone aux fraises,[...]

Ce riz noir, j'ai fantasmé dessus pendant des mois. Je l'ai pourchassé à travers tous les magasins bio qui passaient sur mon chemin et une fois que j'ai réussi[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Croque-monsieur aux poireaux et tofu fumé[...]

L'avantage du confinement, c'est que du coup j'ai le temps de faire des photos de mes petites recettes du quotidien pour les partager ici avec vous (comme je[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
5 recettes avec des fraises

Ça y est, les premières fraises sont arrivées sur les étals (enfin, façon de parler vu la situation...). Si leur saison est finalement relativement longue (ici[...]

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Muffins marbrés curcuma chocolat

Un peu comme il y a des prénoms épicènes que j'associe spontanément à un genre (pour moi, Dominique est un garçon et Camille est une fille) bien que je sache[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Pancakes à la farine de coco, thé matcha et[...]

Le confinement aura peut-être cela de bon qu'il m'a donné le petit coup de boost qui me manquait pour me (re)mettre à ma bonne résolution de vider mes placards[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Sélection de recettes de printemps

Chaque année c'est pareil, quand arrive le mois d'avril, que les jours rallongent et les températures remontent (quoique cette année, on peut en douter), un[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Porridge express façon carrot cake

Le porridge, ça a toujours pour moi un côté délicieusement réconfortant : plonger sa cuillère dans un bol de bouillie tiède, c'est délicieusement régressif. Et[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Chou farci au potimarron, lentilles corail et[...]

Si je dois être bien sincère, la paternité de cette recette de chou farci végétarien ne me revient pas vraiment... Elle est en effet très fortement inspirée de[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Brioches vapeur (Baozi) aux légumes

Je suis une grande fan de dim sum en tout genre, et en particulier de ceux cuits à la vapeur. Cela faisait donc un moment que j'avais envie de réaliser des[...]

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Tarte aux pommes (presque classique) au parfum[...]

Le mois de mars, c'est un peu le no-man's-land au niveau fruits et légumes, et plus encore pour les fruits : on arrive vraiment sur la fin des produits[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com
Sauce aux champignons et miso

On est d'accord, les sauces, c'est essentiel en cuisine. Une bonne sauce, ça vous transforme un plat, c'est le truc qui apporte un vrai plus à votre plat à peu[...]

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Petits pains aux noix et aux carottes

Depuis que j'ai déménagé dans le Sud-Ouest, j'ai la chance d'avoir accès facilement à du très bon pain, au levain et à partir de farines issues de semences[...]

Source: cuillereetsaladier.blogspot.com

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