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Recettes:

Guimauves

Je passe pour une extra-terrestre pour pas mal de gens quand je dis : "non merci, je n'aime pas les bonbons".   J'adore le chocolat, les biscuits en tout[...]

Source: mykitchenisgreen.blogspot.com
Le meilleur gâteau au yaourt !

Quoi de plus basique qu’un gâteau au yaourt ? Pour beaucoup de gens c’est le gâteau de leur enfance, le premier gâteau qu’ils ont fait quand ils étaient[...]

Source: mykitchenisgreen.blogspot.com
Cake très citron

Encore un cake ?!? Oui mais cette fois-ci c’est le meilleur cake au citron que j’ai jamais fait et mangé ! C’est encore en allant faire un tour du côté de[...]

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Soupe de topinambours et crevettes au paprika

J’aime les légumes, j’aime la soupe ! Voici que je renouvelle ma déclaration d’amour aux légumes… mais attention, pas question de légumes bouillis ou de[...]

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Tourte qui triche

Je rêvais d’une tourte à la viande mais je n’avais pas les ingrédients nécessaires pour faire une farce à la viande... Qu'à cela ne tienne, je suis partie sur[...]

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Bredele de Noël

Esprit de Noël quand tu nous tiens ! Ça y est le sapin est fait, les bougies sont allumées, on a bu le premier vin chaud… Par contre, pour la première fois[...]

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Pigeon d’après Frédéric Anton

Cette recette représente beaucoup pour moi. Elle s’inspire directement d’une des épreuves que j’ai préférée dans MasterChef : Frédéric Anton était devant nous[...]

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Brioche roulée aux noisettes

10 cm de neige à Paris : pfiou, voici de quoi faire les gros titres du 20 Heures ! Moi ça me donne juste envie d’aller faire une grande marche dans la ville[...]

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Le Bistrot des Halles à Dijon

Comme on est joueurs avec C. on a décidé ce samedi d'aller vers Dijon, en voiture, aller/retour dans la journée... Oui oui, je parle bien de samedi qui vient[...]

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Poulet Satay

Ce n’est pas nouveau pour ceux qui suivent ces pages depuis un moment : j’adore la cuisine asiatique ! Quand j’ai envie de rien, pas d’inspiration, c’est[...]

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Saint-Valentin (ou pas...) : Ravioles de foie[...]

Si je n’aime pas particulièrement le côté purement commercial de la Saint-Valentin, par contre toutes les occasions sont bonnes pour se faire un bon petit[...]

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Bugnes pour Mardi Gras

Bientôt Mardi Gras, c’est l’occasion de faire des bugnes ! Je ne fais quasiment jamais de friture – c’est pour ça que je n’étais pas à l’aise à MasterChef dès[...]

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Saint-Jacques snackées, émulsion fumée et flan[...]

Toujours dans la thématique Saint-Valentin, ou du moins dans l’idée d’un dîner chic mais pas trop prise de tête, voici une recette de Saint-Jacques pas très[...]

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Tarte aux pralines roses

Ces tartelettes toutes rouges sont nées d'une petite bidouille dans le but de finir un vieux paquet de pralines roses qui traînaient dans mon placard depuis[...]

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Potage Dubarry

Potage Dubarry... ce nom sonne comme le titre d'un roman du 19ème siècle.... En fait ça remonte même plus loin puisque pour la petite histoire, ce potage fut[...]

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