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Recettes:

Les Sablés Décorés

Pour 30 sablés de 5 cm - Préparation 40 min - Cuisson : 10 à 15 min - Séchage : 2h environ Ingrédients : Pour les sablés : 360 g de farine 225 g de beurre mou[...]

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Croissants de Lune

Pour 20 croissants - Préparation 20 min - Repos : 1h - Cuisson : 15 min Ingrédients : 125 g de farine 90 g de beurre demi-sel froid 50 g de noisettes entières[...]

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Spritzgebäck à la Noisette

Pour une belle assiette de biscuits - Préparation 30 min - Cuisson 7-10 min Ingrédients : 125 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 75 g de poudre de[...]

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Zimtsterne - Étoiles à la Cannelle

Pour 40 étoiles de 4cm de diamètre - Préparation : 30 min - Cuisson : 8 min Ingrédients : Pour la pâte à biscuit : 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre[...]

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Vanillekipferl - Croissants à la Vanille

Pour 40 pièces - Préparation : 30 min - Repos : 2h - Cuisson : 10 min Ingrédients : 50 g d'amandes non mondées 50 g de noisettes 280 g de farine tamisée 200 g[...]

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Brunsli de Bâle - Les Bruns de Bâle

Pour environ 50 Brunsli - Préparation : 10 min - Repos : 2 à 3 h - Cuisson : 2-3 min Ingrédients : 250 g de sucre glace 250 g d'amandes en poudre 40 g de cacao[...]

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Linzer Augen

Pour environ 60 Linzer Augen - Préparation 30 min - Repos : 30 min - Cuisson : 10 min Ingrédients : 300 g de farine 200 g de beurre 100 g de sucre glace 2[...]

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Les Sablés Damiers

Pour environ 40 sablés - Préparation : 30 min - Repos : au moins 1h - Cuisson : 10-12 min Ingrédients : 250 g de farine 150 g de beurre mou 1 cc de levure[...]

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Gâteau Trois Chocolats et Nougat

Joyeux Noël!!!! Pour 6 personnes - Préparation : un peu longue... et à commencer la veille - Repos : 1 nuit - Cuisson : 15 min Ingrédients : Pour la ganache[...]

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Petits Pots de Crème au Chocolat

Pour 4 petits pots - Préparation : 15 min - Cuisson : quelques minutes - Repos : 2 heures Ingrédients : 120 g de chocolat noir 150 ml de crème liquide entière[...]

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Pâte Feuilletée

Ingrédients : Pour la pâte : 150 ml d'eau 1 cs de vinaigre d'alcool blanc 15 g de fleur de sel 350 g de farine 110 g de beurre fondu froid Pour le beurre : 375[...]

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Même si l'Épiphanie c'est déjà passé...

La Couronne Des Rois Pour 6 personnes - Préparation : 40 min - Repos : 2h30 - Cuisson : 25 min Ingrédients : Pour la pâte : 225 g de farine 1 grosse pincée de[...]

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Whoopie Pies!

Tout ça à cause de ma belle soeurette!..... C'est bon tu peux en faire toi aussi, c'est pas mauvais du tout comme p'tits gâteaux bourrés de calories ^^ Pour 40[...]

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Sablés Diamant.... ROSES!

Parce qu'en ce moment, chez nous, on aime voir la vie en rose.... Pour environ 40 Sablés - Préparation : 20 min - Repos : 2h - Cuisson : 20 min Ingrédients :[...]

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Muffins Noisettes-Chocolat

Pour 12 petits muffins - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Ingrédients : 50 g de sucre 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de[...]

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