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Recettes:

Velouté de champignons des bois

Cueillette d'aujourd'hui Samedi ... La pluie nous a oublié cette année en Bretagne ... et les champignons peinent à venir . Mais nous en avons quand même[...]

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Pommes de terre au sable

Des pommes de terre bien croquantes et craquantes . Tout ceci sans l'odeur des frites avec 2 cuillères d'huile ... J'ai emprunté cette recette à Luana[...]

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Tartes fines aux pommes caramel au beurre salé

Une bonne fée est passée chez moi ... elle m'a déposé ce magnifique sac à tartes et gâteaux et pour vous faire partager ma joie de recevoir un aussi joli[...]

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Financiers

 JOYEUX NOËL  à toutes et à tous  Une dernière petite douceur sucrée ,  il me restait un petit fond de caramel au beurre salé  ... Des financiers à déguster[...]

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Balade Cancalaise

Je vous emmène à Cancale ,  joli port ostréicole fréquenté été comme hiver par les amateurs de grand air et autres fruits de la mer .  Os de seiche La plage à[...]

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Oeufs cocotte aux champignons des bois

Une idée simple , économique et tellement bonne . J'ai utilisé des chanterelles mais les champignons de Paris  cuisinés avec quelques échalotes feront aussi[...]

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Lasagnes maison

Si vous n'avez jamais mangé de lasagnes maison , je vous conseille de réaliser celles-ci  . A mon avis vous régalerez votre famille et vos amis avec ce plat[...]

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Gâteau au cidre

Fleurs de pommiers et pommes à maturité . Le cidre au goût sucré et acidulé se marie avec toutes sortes de recettes sucrées ou salées . La région de Dinan et[...]

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Cake au citron

Acidulé , moelleux et parfumé   ,  le cake au citron nous accompagne du petit déjeuner au goûter  Ingrédients :  pour 12 petits cakes ou un grand cake 200[...]

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Cake à l'andouille de campagne et à la pomme

Mes acrobates préférées qui viennent tous les jours visiter le garde-manger ...  Un cake salé typé mais très moelleux , le gout assez puissant de l'andouille[...]

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Tarte salée maison

Un compromis entre la pizza et la flammekueche  , recette maison que je sers souvent avec une salade de mâche ou de roquette . Préchauffez le four à 220[...]

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Roulades de poulet à la moutarde

 Une recette facile qui se prépare en moins d'une demie heure , vous pouvez  préparer ces roulades à l'avance et les cuire à la dernière minute ...[...]

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Coquilles St-Jacques au beurre rouge

Joyeuses fêtes de Pâques à vous toutes et tous et je  vous remercie de votre fidélité .  Une recette que j'affectionne tout particulièrement et qui fait[...]

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Filet mignon de porc aux champignons

Je vous offre quelques tulipes et un beau rôti pour vous apporter un peu réconfort car le temps n'est vraiment pas de la partie . Le seul content dans cette[...]

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Rose et croquant pour Véronique

Un petit coucou à Véronique de la part de son cousin Carl  .  Via la tatie-Lou . Ingrédients : Pour 4 personnes 250 de fraises 200 grammes de mascarpone 2[...]

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