Une entrée simple et pleine de saveur! Pour 2 personnes Ingrédients 1 bulbe de fenouil 1/2 oignon blanc ou rouge 1 pomme rouge 1/4 tasse de pacanes 1/2 tasse[...]

Cette semaine on fini les restes! Mon copain et moi partons pour Miami demain matin donc la règle était de cuisiner et faire preuve de créativité avec les[...]

De retour d'une belle semaine à Miami & Key West, la tête pleine de soleil! J'aurais bien prolonger ce séjour mais hélas, je dois retourner à mes occupations![...]

Noël dans 2 semaines wouhaaaaaa! Le décompte est commencé pour la course aux cadeaux, la recherche des tenues de soirées, les party de bureau, la préparation[...]

J'ai découvert hier le site Bollywood kitchen   qui décidément tombe parfaitement dans mes goûts! Une cuisine indienne inventive, ça sonne bien non? J'ai donc[...]

Résultat d'une envie de quelque chose de frais, croquant, légèrement acidulé, sucré et vinaigré! Une composition de julienne de carotte, pomme, betterave[...]

Enfin le weekend! Quelle folle semaine! Restons zen malgré la folie du temps des fêtes et prenons le temps de se faire plaisir en se préparant de bons repas[...]

Une petite nouveauté dans mon garde-manger, un sac de protéine végétale texturée (TVP). Elle est produite à partir de la farine de soya dégraissée, cuite sous[...]

Biscuit végétalien à la noix de coco Ingrédients: 2 tasses de farine ¾ tasse de sirop d'agave ¾ tasse de noix de coco rapé ¾ c. à thé de poudre à pâte[...]

Après 2 essais, voici le PVT Burger et ses frites de patate douce épices cajun! PVT étant des protéines végétales texturées et non l'abréviation d'une taxe![...]

Pour commencer, j'aimerais vous souhaiter une bonne année à tous! Que vous ayez pris des résolutions ou non, une nouvelle année est toujours synonyme de[...]

On dirait presque des oeufs! C'est d'ailleurs le but! Franchement, j'ai bien aimé!  Pour une tasse de tofu émietté, j'ai émincé le quart d'un oignon et une[...]

Cette recette si réconfortante provient de ma mère! Je l'ai testé ce weekend et je peux vous dire qu'il détrône haut la main le classique gâteau aux carottes![...]

Pour faire changement de la salade grecque traditionnelle, essayez ceci! Salade de fenouil à la grecque! Ingrédients: 1 petit bulbe de fenouil avec les[...]

Une sauce passe-partout, qui s'agence avec pâtes, pizza, sauté de légumes... On la modifie en lui ajoutant les épices et ingrédients que l'on veut selon notre[...]