La saison de la rhubarbe touche doucement à sa fin, j'ai profité qu'un ami me ramène de la rhubarbe de son jardin pour en faire une tarte. J'ai voulu changer[...]

Des rillettes de thon légères et rapides, c'est toujours pratique quand des amis viennent manger à l'improviste. C'est un vrai régal. Surtout pour tous ceux[...]

Pour changer des cookies aux pépites de chocolat classique, j'ai eu envie de cookies aux fruits avec cette chaleur. J'ai alors eu l'idée d'associer des[...]

Les abricots je les préfère cuit que cru. Le coté acidulé ressort mieux. J'ai eu envie de changer des tartes à l’abricot, de faire quelque chose de plus[...]

J'ai piqué cette recette de biscuits à Gourmande L. La grande différence entre les siens et les miens est le beurre. En effet les siens sont fait à la purée[...]

Le guacamole est une recette incontournable des apéros. Il se mange aussi bien tartiner ou avec des tortillas. Il est souvent acheté tout prêt alors qu'il est[...]

La crème d'amande est souvent utilisée comme fond de tarte. L'amande rehausse le goût des fruits et développe celui du chocolat. C'est un régal. Elle se[...]

La lotte est un poisson doux. Elle est peut être préparée de différentes façons, qui sont toutes aussi savoureuses. Pour 4 personnes: 875g de queue de lotte[...]

Les shortbreads sont des petits gâteaux sablés originaires d’Écosse, ils sont habituellement pris avec le thé. Ce mois-ci je fais partie du jury pour le[...]

La pâte est très friable, très sablée, assez difficile à étaler. Mais elle change des autres pâtes à tartes, et reste équilibrée. Pour un moule de 22 cm de[...]

Lorsque j'ai vu cette recette chez Chocociframboise , j'ai tout de suite adoré. Avoir des billes de pâtes à cookies dans le cheesecake un peu comme la glace[...]

Je regrette de ne pas avoir eu le temps de vous proposer cette recette plutôt. En effet mémé si la saison des cerises a touché à sa fin, cette recette vos le[...]

Les Spritz me rappellent les goûter de mon enfance. Ces petits gâteaux peuvent être nappé de chocolat ou dégusté nature. Ils sont très facile à réaliser et[...]

Les paninis tout le monde aime ça. Et ça change des croque-monsieur et hamburgers pour un repas facile et rapide, tout en conservant le cote "junk-food" qu'on[...]

Avec cette pluie qui ne cesse de tomber, j'avais envie d'un plat ensoleillé pour me sentir encore un peu en été. Je vous propose alors une recette simple et[...]