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Recettes:

Tarte crumble aux pommes

1/2 tasse de suce 2 c. soupe de fécule de maïs 1 tasse de purée de pommes non-sucrée 2 à 3 pommes McIntosh, pelées et coupeés en dés 1 c, thé de vanille 1[...]

Source: mamanonmange.blogspot.com
Macaroni à la mousse

2 tasses de macaronis blé entier 1 oignon haché fin 2 c. tb de beurre 2 c. tb comble de farine 1/2 c. thé de moutarde sèche 1/2 c. thé d'épices ''ail plus'' de[...]

Source: mamanonmange.blogspot.com
Mijoté de porc

3 lbs de longe de porc désossé, coupé en cubes 2 petits navets en cubes 1 gros oignon haché 1 petite courge poivrée en cubes 4 patates moyennes en cubes 2[...]

Source: mamanonmange.blogspot.com
muffins aux bleuets et au citron

2 1/2 tasses de farine 1 tasse de sucre 2 c. thé de poudre à pâte 1 c. thé de soda 1/2 c. thé de sel 1/2 tasse de beurre mou 1 tasse de yougourt (j'ai utilisé[...]

Source: mamanonmange.blogspot.com
Croustade de pommes à l'érable

6 pommes pelées et tranchées 3/4 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de gruau 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse de beurre Disposer[...]

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Tofu du Général Tao

1 bloc de tofu ferme (8 oz) 1 oeuf battu 1/2 tasse de fécule de maïs (j'ai mit 1/3) 1 c. tb. d'huile végétale 1 c. tb d'huile de sésame 3 échalottes émincées 3[...]

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galette à la mélasse

1/2 tasse de mélasse 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse de beurre 1/2 tasse de lait sûr (j'ai ajouté à mon lait 1 c. thé de vinaigre) 3 tasses de farine 1 oeuf[...]

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galettes au pommes et gruau, glacée à l'érable

4 c. soupe de beurre fondu 1 tasse de cassonade 1/2 tasse de sucre (pas mit) 1 gros oeuf 1/2 tasse de compote de pommes 1 1/2 tasse de gruau 1 1/4 tasse de[...]

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Crème de poireaux

1 c. tb d'huile végétale 3 poireaux, les parties blanches et vert pâle 2 gousses d'ail hachées 1/2 c. thé de thym séché 1/4 c. thé de sel et de poivre 1/4[...]

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Pain de viande aux légumes en sauce tomate

1 1/2 lbs de boeuf haché 2 oeufs 1/2 tasse de chapelure 1/2 sachet de soupe à l'oignons 1/3 tasse de sauce chili 1/2 tasse de carotte rapée 1/2 tasse de[...]

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Riz au beurre à l'ail

1 tasse de riz à grans longs 2 tasses d'eau 2 1/2 c. thé de concentré de bouillon de poulet (style Bovril) 2 c. soupe d'huile 1/2 poivron rouge en petits cubes[...]

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Pouding au tapioca

1 oeuf battu 1/4 tasse de sucre 1 pincée de sel 2 3/4 tasse de lait 1/4 tasse de tapioca 1 c. thé de vanille Battre l.oeuf et y ajouter le sucre, le sel ,le[...]

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Coquilles au boeuf et à l'oignon

1 c. soupe d'huile d'olive 1 lb. de boeuf haché 1 sachet de soupe à l'oignon 2 c. thé d'origan 1 boîte de 796 ml. de tomates en dés 2 tasses d.eau 2 tasses de[...]

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Croquettes de thon à la coriandre

20 craquelins type biscuits soda 3 boîtes de thon égouttées 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 oeuf battu 1/3 tasse de mayonnaise 2 c. tb de[...]

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Doigts de poulet croustillants

4 poitrines de poulet coupées en lanières 3 oeufs 1 1/2 tasse de parmesan râpé 2 tasses de chapelure type panko (souvent avec les produits asiatiques) 4 c. thé[...]

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