Voici une petite variante de ma recette des galettes de pommes de terre. Celle-ci contient du fromage de chèvre ! J'ai trouvé l'idée sympa et le résultat[...]

En France, la Choucroute est une spécialité régionale Alsacienne. C'est le processus de lactofermentation qui transforme le chou en choucroute (celui-ci est[...]

La tarte aux pommes Tatin est un grand classique ! Cette tarte est très souvent servie tiède ou dès la sortie du four, avec une boule de glace à la vanille ou[...]

Voici une recette de saison : petite bûche des fêtes, fourrée à la crème pâtissière avec quelques fruits rouges ! Le tout recouvert d'une ganache au[...]

Un plat incontournable de l'hiver : la soupe de légumes ! Parfaite en entrée ou en plat principal, ça réchauffe et c'est facile à faire ! Ingrédients :  (pour[...]

Pour toutes les personnes aimant les crêpes, voici une version salée, fourrée et gratinée ! Un plat qui réchauffe ! Ingrédients pour les crêpes : 63g de[...]

Un grand classique parmi les desserts ! Cette tarte rencontre toujours un grand succès. Comme souvent, il y a des dizaines de versions précédentes, et on peut[...]

Pour cette recette, vous pouvez choisir de réaliser vous-même les quenelles ou alors en utiliser des déjà toutes prêtes ! On peut ensuite varier et changer la[...]