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Recettes:

Rigatoni au potimarron et bolets séchés

Je voudrais commencer en vous remerciant pour tous vos magnifiques vœux de Nouvelle Année. Ça fait chaud au cœur que vous ne m’avez pas oublié, alors que de[...]

Source: anoushkaencuisine.blogspot.com
Poivrons grillées aux saveurs d’huile d’argan

Avez-vous envie de partir avec moi au sud de Maroc à la recherche de l’ huile d’argan ? L’huile est extraite des amandes de l’arganier , un arbre endémique[...]

Source: anoushkaencuisine.blogspot.com
Petits pains à la cannelle

Nous avons mangé des petits pains comme ceux-ci, à 4 heures du matin, à l’aéroport de San José. Ils étaient délicieux. Mortellement sucrés et encore plus[...]

Source: anoushkaencuisine.blogspot.com
Sorbet d’oranges aux saveurs orientales

Nous profitons des dernières bonnes oranges qu’on peut encore trouver au marché. Ces quelques semaines, chaque samedi, nous sommes rentrés à la maison avec[...]

Source: anoushkaencuisine.blogspot.com
Fierté des Vaudois - Taillé de Goumoens

Si un jour vous vous perdez sur le sol helvète, plus exactement dans les cantons de Vaud ou Fribourg, n’oubliez pas de goûter une des merveilles culinaires de[...]

Source: anoushkaencuisine.blogspot.com
Pâques en Pologne... les oeufs

La fête de Pâques est une des fêtes religieuses plus importantes en Pologne catholique. Quoi que moi je dirais que c’est une des plus importantes[...]

Source: anoushkaencuisine.blogspot.com
Pâques en Pologne... mazurek

Comme je l’ai déjà mentionné dans mon billet précédant, le Mazurek est une sorte de tarte préparée avec de la pâte brisée, souvent garnie de chocolat, de[...]

Source: anoushkaencuisine.blogspot.com
Samossas aux pois chiche, chou-fleur et carottes

Je suis certaine que vous avez déjà mangé maintes fois ces petits et délicieux amuse-bouches en forme de triangle. Les samossas comptent parmi les mets les[...]

Source: anoushkaencuisine.blogspot.com
Les pommes de terre... tout simplement

Si vous suivez ce blog, vous avez sans doute remarqué mon penchant pour les plats les plus simples , qui ne nécessitent pas de passer des heures en cuisine.[...]

Source: anoushkaencuisine.blogspot.com
Taboulé aux carottes épicées

Le vrai taboulé libanais est un mélange de trois couleurs : le vert du persil plat et de la menthe, le rouge des tomates et le jaune des graines de boulgour.[...]

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Brownies au caramel

Il y a déjà un certain moment que j’ai commencé à ranger, classer et archiver mes photos. Au fur et à mesure que j’avançais dans mon travail, il devenait de[...]

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Bouillon de poule

Je sais, je sais, le printemps s'installe à peine et encore avec tellement de retard et moi, je vous parle de bouillon, qui évidemment rime avec hiver et[...]

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Gelée aux pommes, romarin et piment... pour les[...]

Ptit Suisse dirait : La gelée ? Jamais avec le fromage! Nous sommes donc confrontés à un petit problème conjugal ;)  Pour moi, un peu de gelée sur un chèvre[...]

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