L'hiver s'éternise ici pendant que de l'autre côté de l'océan, les barbecues sont de sortie.... Alors besoin de réconfort après une mini-tempête de neige en ce[...]

Le dimanche, ici, est souvent dédié au brunch mais parfois quand on invite des amis français....On se retrouve avec un repas du dimanche traditionnel, apéro,[...]

Cette semaine c'était le nouvel an chinois alors un petit tour à l'épicerie asiatique s'impose pour me mettre en cuisine. A Montréal nous sommes vraiment[...]

Suite de mes recettes pour le jour de l'an chinois... Si vous voulez la recette de mes nems c'est ici Alors cette fois, je teste les dumplings si populaire[...]

Etant loin des émissions culinaires françaises, j'ai vraiment découvert Philippe Conticini avec son livre, Choux, que j'ai reçu pour noël... Et en me promenant[...]

Lundi c'était la chandeleur et bientôt mardi gras alors c'est le temps des crêpes..... Qu'on les mange à notre crêperie favorite ou dans notre cuisine, c'est[...]

Soirée de filles indisciplinées ce soir, grignotages et placotages autour d'une table à café.... Petites bouchées et découvertes culinaires même autour du[...]

Je vous ai délaissé mais pas volontairement juste oublier de cliquer sur le bouton... Publier !!!! Chose faite.... Pour la peine, il y aura plusieurs recettes[...]

Cet automne, je parlais avec une amie de brandade de morue, au bout d'un certain temps, nous comprenons que finalement nous ne parlons pas du même plat...[...]

Un peu de légèreté après le temps des fêtes ne veut pas dire, pas de saveurs.... Pour le plein de saveur, Ottolenghi est le chef désigné, je suis nouvellement[...]

Le pain d'épice, c'est une belle odeur du temps des fêtes pour moi. Alors je me suis décidé à tester une version de Josée Di Stasio, au chocolat et rhum ! Avec[...]

Une petite idée pour les temps des fêtes, soit pour un apéro ou une entrée pour ravir vos invités et vos papilles ! Et aussi une demande speciale d'Anne-Marie[...]

Envie d'un dessert décadent même cochon comme on dit si bien de ce côté de l'Atlantique? Je fais le dessert qu'il vous faut, pas d'ajout de sucre ni de matière[...]

Retour sur le blog après deux semaines malade... J'ai repris des forces pour vous partagez des belles recettes. Les Manalas ou Manneles sont des brioches en[...]

J'ai fait un beau mix cette semaine, les lundis sans viande et le défi sympathique de mon groupe de cuisine... Petit rappel chaque mois, on se lance un défi[...]