Conversions de volume pour les liquides: 1 cuil à thé = 5 ml 1 cuil à table = 15ml 1/8 de tasse = 30ml 1/4 de tasse = 60ml 1/3 de tasse = 80ml 1/2 tasse =[...]

Bouillon pour fondue Sauce aigre-douce Aspic aux légumes Farine assaisonnée pour poulet Farine assaisonnée pour poulet Sauce aigre-douce

2 tasses de farine 3 cuil à thé de sel 1/2 cuil à thé de poivre 3 cuil à table d'accent 1/2 cuil à thé de poudre d'ail 1/2 cuil à table de poudre d'oignon 1/2[...]

2 tasses de farine 2 cuil à table de sel 1 cuil à table de poudre de céleri 1 cuil à table de poivre 2 cuil à table de moutarde sèche 4 cuil à table de paprika[...]

1 tasse + 6 cuil à table de gélatine au citron (Jell-O) 4 1/2 tasses d'eau bouillante 3 cuil à table de vinaigre 1 cuil à thé de sel 1/4 de tasse de sucre 2[...]

2 cuil à table de cassonade 1 cuil à table de fécule de maïs 1 pincée de sel 1 tasse de jus d'ananas 2 cuil à table de vinaigre de cidre 1 cuil à table de[...]

1 boîte d'ananas broyés(19 oz) avec le jus 1/2 tasse de cassonade tassée 2 cuil à table de fécule de maïs 1/2 tasse de vinaigre 2 cuil à table de sauce soya[...]

Ingrédients: 1 morceau de boeuf (palette) 1 enveloppe de soupe à l'oignon Sur des feuilles de papier aluminium placer le morceau de boeuf. Mettre le contenu de[...]

Biscuits aux brisures de chocolat et aux cerises Biscuits au gruau Biscuits moelleux Biscuit à la mélasse

Fricassée au boeuf Pain de viande Stew au bœuf de Papa Boeuf en casserole Pâté chinois Chop Suey Rôti de boeuf

Tartines de courgettes Paillassons de légumes Cigares aux choux Courgettes farcies au tofu et au fromage de chèvre Purée de pommes de terre Pommes de terre au[...]

Sauce blanche Sauce italienne Sauce Mornay Sauce provencale Sauce barbecue pour steak- porc Sauce pour agneau-porc-poulet Sauce rose(pour poulet-dinde-lapin)[...]

Ingrédients: 1/4 de tasse de sauce soya 1 cuil à thé de fécule de maïs 1 cuil à thé de gingembre 1 cuil à thé de thym 1 gousse d'ail Bien mélanger et laisser[...]

Ingrédients: 1 1/4 de tasse d'huile d'olive 5 cuil à soupe de moutarde de Dijon 2 gousses d'ail 1 cuil à thé d'estragon le jus 1 citron quelques gouttes de[...]

Ingrédients: 1/2 tasse d'huile d'olive 1/2 tasse d'oignon haché 1/4 de tasse de jus de citron 1/4 de tasse de persil haché 1 cuil à thé de marjolaine 1 cuil à[...]