J'adore les brunchs, que se soit au resto ou à la maison, je trouve que c'est une chouette façon de se retrouver en famille ou entre amis le dimanche. J'aime[...]

Voici une nouvelle recette sans gluten et incroyablement gourmande avec ses noix, ses amandes et son glaçage au chocolat! Je l'ai piquée à ma copine Eugénie,[...]

Ces briochettes m'ont été inspirées par la Praluline de Monsieur Pralus . Pour ceux qui ne connaissent pas, cette brioche aux pralines roses (qui pourtant ne[...]

On continue avec les recettes sans gluten avec cette fois ci un classique de la pâtisserie française: la madeleine! Ingrédients: 3 oeufs 100g de sucre 1[...]

Une recette pour se réchauffer même si en ce moment le temps est beau et que l'été indien dure encore un peu. Une recette pour faire le plein de légumes en[...]

Une fin de guacamole datant de la soirée de la veille? Voici la recette parfaite pour le terminer! Ingrédients: environ 100g de guacamole (fait maison ou en[...]

Les azukis ou haricots rouges du Japon sont des haricots avec une saveur très douce que 'lin peut consommer chaud ou froid. Dans les épiceries asiatiques vous[...]

Ingrédients: 150g farine 3/4 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 60g de beurre fondu 90g de sucre roux 3/4 cuillère à café d'extrait de vanille 1 oeuf[...]

"Lundi sans viande" est une campagne à la base québécoise et maintenant internationale, qui vise à sensibiliser la population sur l'impact de la consommation[...]

Avec l'été indien que nous avons eu début octobre, j'ai pu profité encore un peu de quelques déjeuners en terrasse. L'occasion de se balader dans Lille et de[...]

En juillet dernier, j'ai fait une soixantaine de petits choux aux parfums variés pour le mariage de mon amie Juliette, la talentueuse graphiste qui a fait mon[...]

Un petit muffin qui sent bon l'été, malgré l'automne qui démarre, et avec un côté sain qu'apporte l'avoine qui est riche en fibres. J'ai utilisée des fruits[...]

Peut être commencez-vous à connaitre mon amour des saveurs anglo-saxonnes? Ici je vous présente le lemon curd, en gros une crème au citron. C'est riche en[...]

Ah la ratatouille! Mon plat d'été préféré que je mets à toutes les sauces. Cette fois ci je vous propose une tarte agrémentée de fêta. J'ai innovée avec une[...]

A partir de fin août et jusqu'au mois d'octobre c'est la saison de la figue. J'adore ce fruit que l'on peut marier aussi bien dans des plats sucrés que des[...]