Un plat mijoté plein de chaleur, une viande tendre, de bons légumes, et une touche d'originalité. A déguster entre amis ou en famille le dimanche ! Cette[...]

Un plat pétillant de saveurs et de couleurs ! (Sur la photo, j'ai utilisé une variété de potimarron avec la peau verte). Pour 5 personnes : 1 gros poulet 2[...]

Un cake sain, nourrissant et énergétique pour le petit déjeûner ou le goûter ! Pour 6 personnes : Cake au yaourt : 1 yaourt 2 cs de sucre 1 cs de miel 3 oeufs[...]

Longtemps, je me suis demandée ce que l'on peut bien faire avec des figues. Je passais souvent devant ce fruit marron, rosé et plein de petits grains, au rayon[...]

Voici une sympathique petite recette de "quiche sans pâte" aux poireaux, qui peut à la fois servir d'entrée ou d'acco mpag nement. Le mélange "poireaux -[...]

Ces cookies fourrés de fromage et tout jaunes vont surprendre vos convives lors de l'apéro ! Pour 12 cookies : 1 oeuf 200 g de farines au choix (blé, épeautre,[...]

A une époque, j'adorais manger africain. Voici une recette qui m'a été inspirée d'un plat de Cote d'Ivoire. L'igname est un légume-racine de la famille des[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué, j'aime beaucoup les cookies. En fait, je trouve ça très pratique pour le goûter. De plus, c'est bon et sain, puisqu'on peut y[...]

En attendant la saison des (vrais) abricots, je me demandais quoi faire avec une conserve qui traînait dans mon placard depuis pas mal de temps. Eh bien, voici[...]

La bette, également appelée poirée, jotte ou joute, est une plante herbacée de la famille des chénopodiacées (betteraves...). Elle est cultivée comme plante[...]

Voici un gâteau léger car très peu gras, et vraiment moelleux... Pour 6 personnes : 3 bananes 3 oeufs 4 cs de sucre 1 cs d'huile 1 zeste + 1/2 jus de citron 6[...]

Le pandowdy est un plat à base de fruits ou de légumes, à mi-chemin entre le crumble et la tarte tatin. Le principe est de préparer une pâte assez friable, et[...]

Ces pancakes sont originaux et délicieux, avec leur petit goût sucré-salé ! Il peuvent être servis en entrée, au petit déjeûner, au goûter, voire même au[...]

Voici une recette super-indispensable : le gratin de légumes verts ! On peut le décliner avec presque tous les légumes : des épinards, des feuilles de bette,[...]

Un jour, j'étais à une fête antillaise. Là-bas, j'ai goûté un gâteau très particulier... et tellement bon ! Je n'avais jamais rien mangé de pareil de ma vie ![...]